焼き芋とクリームチーズパイ

美味しい焼き芋とクリームチーズはマッチします。

今回はこれをパイシートで包み焼いた「焼き芋とクリームチーズパイ」をご紹介します。

材料や道具の準備

材料

量：小さめ4個分

材料	量	補足
焼き芋	50g	皮をむいて4つに切ります。
クリームチーズ	36g	キリ2個分で4分割します。
パイシート	1枚	ニップンのパイシートを使いました。

道具

道具	用途・補足
オーブン	200℃で焼きます。
フォーク	パイをくっつける用です。

作り方

「１」パイシートの伸ばして切って具材を載せます

パイシートを8等分して少し伸ばします。この時片側のパイは少し大きめにして中央に切れ込みを入れます。続いて焼き芋・クリームチーズをのせます。

「２」片方のパイシートを被せてオーブン200℃で約20分焼きます

片方のパイシートを伸ばしながら載せ、四隅をフォークでギュッとくっつけます。余熱したオーブン200℃で20分焼けば完成です。

保存（賞味期限）

温かいうちに食べましょう。すぐに食べない場合は食べやすい大きさに切って保存しましょう。冷蔵や冷凍保存はしっかりラップに包んでくるんでください。冷蔵・冷凍保存したものを食べる際は、解凍してオーブンで数分再加熱すると美味しくいただけます。

まとめ

焼き芋とクリームチーズをパイシートで包み焼くレシピをご紹介しました。作業時間は10分程度と、簡単に作れます。相性の良いクリームチーズと焼き芋をパイシートで包むことで確かな満足感です。