焼き芋とクリームチーズ焼き

焼き芋活用レシピ
この記事は約3分で読めます。
スポンサーリンク

ご紹介

紅はるかのようなトロトロ系の焼き芋は、濃厚なクリームチーズとよく合います。単純に合わせただけでも美味しいですが、オーブンで焼くとより一層美味しくなります。

本レシピについて
  • 作業時間:5分
  • 合計時間:20分
  • 難しさ :簡単。
  • ポイント:シンプルイズベスト。

    *時間は目安です。
    *作業時間:焼き冷ましを含まない時間です。
    *合計時間:食べられるまでの時間です。
焼き芋とクリームチーズ焼き

おやつだけでなくお酒のおつまみにもお勧めです。焼き芋は事前に準備してください。

材料や道具の準備

材料

量:3人分(1人1個換算)

材料補足
焼き芋(輪切り)3個厚さ1.5cm程度。
クリームチーズ1個キリなら1個を3等分します。

道具

道具用途・補足
オーブン
スプーン
他にクッキングシートを使います。

作り方

1.クッキングシートの上に、皮をむいて輪切りにしたお芋を置き、スプーンで焼き芋の真ん中を少しくり抜きます。

クリームチーズの大きさに合わせてくり抜きます。

皮をむいて輪切りにした焼き芋です。
スプーンでくり抜きました。

2.クリームチーズをのせます。オーブンの天板にのせ、余熱したオーブン180℃で20分ぐらい焼きます。軽く焦げ目がつけば完成です。

焼かなくても十分美味しいですが、焼くことで濃厚に香ばしくなります。200℃で10分~15分でもOKです。トースター5分~10分でもOKですが、紙製のクッキングシートだと焦げる恐れがあります(くっつきにくいアルミシートならOK)。

クリームチーズは多めが美味しいです。

完成です!お疲れ様でした!

焼き芋とクリームチーズ焼き

保存(賞味期限)

出来上がって荒熱が取れたぐらい(5分経ったぐらい)が一番美味しいです。すぐに食べない場合はラップして保存してください。冷蔵庫などで冷やした場合は、電子レンジで少し温めたほうが美味しくいただけます。

賞味期限
  • 常温:1日
  • 冷蔵:3日
  • 冷凍:2週間

賞味期限はご参考のため、完成後は出来るだけお早めにお召し上がりください。

感想・考察

本レシピの考察・感想を書いておきます。ご参考までに。

クリームチーズの濃厚さと塩気って結構合うんだね。

そだね。簡単にこれだけ美味しくできるとはクリームチーズ恐るべし。派生で思いついたんだけど焼き芋をクリームチーズをパイシートで包んでも美味しいんじゃないかなって思う。

まとめ

焼き芋とクリームチーズを合わせてオーブンで焼く「焼き芋とクリームチーズ焼き」をご紹介しました。おやつだけでなくお酒のおつまみにもなっちゃいます。とても簡単です。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。是非作ってみてください。

コメント

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Top
タイトルとURLをコピーしました