ロールケーキの人気レシピ集(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回はクックパッドで紹介されている人気の「ロールケーキ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。

ロールケーキって?

スポンジ生地にクリームやジャムを挟み、渦巻き状に巻いたお菓子です。最近ではコンビニからスプーンで食べるロールケーキも登場しています。

スポンジ生地は、よりふわふわにしたシフォン風の生地を使うこともあります。

では早速!


(つくれぽ 7438件) しっと~りふわふわロールケーキ

しっと~りふわふわロールケーキ

しっと~りふわふわロールケーキ by ko~ko
シフォン生地でしっとりふわふわに。水分無しの生地でも作ってみましたが、どちらも美味しく出来ました。
材料
  • 薄力粉
  • 三温糖(グラニュー糖) 
  • サラダ油
  • 水(牛乳)
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • しっとりふわふわの生地に仕上がります。

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(つくれぽ 2250件) ふわふわしっと~りロールケーキ

ふわふわしっと~りロールケーキ

ふわふわしっと~りロールケーキ by ko~ko
こんなに~ふんわり~こちらは共立てで水分無しの生地です。家族みんなのお気に入りฺ✿
材料
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • コーンスターチ
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • コーンスターチ入りのためぐるぐる混ぜてもOKです。

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(つくれぽ 517件) 簡単♡綺麗に巻ける外巻きロールケーキ♡

簡単♡綺麗に巻ける外巻きロールケーキ♡

簡単♡綺麗に巻ける外巻きロールケーキ♡ by s_cafe12
綺麗に巻けるロール生地です♡ 巻きやすく割れにくい別立てレシピ。 Instagram→shizuka_1204
材料
  • 卵黄、卵白
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 牛乳
  • 薄力粉
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • 別立てレシピです。
  • ココア生地用の材料も載せてあります。

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(つくれぽ 1301件) しゅわっ♪ふわぁ♪とろけるシフォンロール

しゅわっ♪ふわぁ♪とろけるシフォンロール

しゅわっ♪ふわぁ♪とろけるシフォンロール by satomako
作りたては、しゅわっふわぁ〜、次の日はしっとり〜♪この食感が大好き!シフォン生地なので巻きやすく、初心者でも簡単に作れます!※ 08/6/21 話題入りとなりました〜!つくれぽして下さった皆さん、ありがとうございます!ホント嬉しいです〜♪
材料
  • 小麦粉
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 牛乳(お湯)
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • しゅわ、ふわぁです。

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(つくれぽ 484件) 生地材料3つ♬ふわふわ簡単ロールケーキ♡

生地材料3つ♬ふわふわ簡単ロールケーキ♡

生地材料3つ♬ふわふわ簡単ロールケーキ♡ by ❤ももら❤
300れぽ心から感謝です♥添加物&バター無し♬とっても簡単なのにフワフワ♡アレンジし易くどなたにも好まれるケーキです♬
材料
  • 薄力粉
  • 卵(M)
  • グラニュー糖(上白糖)
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • 材料3つで簡単です。
  • 卵は湯銭して共立てします。

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(つくれぽ 3464件) 優しい。。。シンプルロールケーキ

優しい。。。シンプルロールケーキ

優しい。。。シンプルロールケーキ by konomin
厚い生地はふっつくらでやわらかい優しい味。気分まで、ふんわりと優しくなっちゃいます。
材料
  • 卵(L)
  • 砂糖
  • 小麦粉(薄力粉)
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • こちらも簡単材料で作れます。

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(つくれぽ 730件) 簡単!米粉(上新粉)のロールケーキ生地

簡単!米粉(上新粉)のロールケーキ生地

簡単!米粉(上新粉)のロールケーキ生地 by みいみい2002
恐ろしくシンプルな配合! 2015.12 「クックパッドの大人気お菓子108 part2」 に掲載されました ♪
材料
  • 砂糖
  • 米粉または上新粉
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • 米粉でも作れちゃいます。
  • 混ぜるだけで簡単です。

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(つくれぽ 583件) HMで簡単♬基本のミルクロールケーキ♡

HMで簡単♬基本のミルクロールケーキ♡

HMで簡単♬基本のミルクロールケーキ♡ by ❤ももら❤
400れぽ感謝です♡本掲載 材料3つで簡単しっとりフワフワ♡泡立てたら混ぜるだけ♥アレンジし易い基本のロールケーキです♬
材料
  • ホットケーキミックス
  • 卵(M)
  • グラニュー糖(上白糖)
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • ホットケーキミックスを使います。
  • 卵は湯銭して共立てします。

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(つくれぽ 380件) ⁂ふわふわロールケーキ⁂共立て

⁂ふわふわロールケーキ⁂共立て

⁂ふわふわロールケーキ⁂共立て by nyonta
共立てで作るふわふわロールケーキです。とてもしっとりした生地に仕上がりました♬
材料
  • 上白糖
  • 薄力粉
  • 牛乳
  • バター
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • スーパーバイオレットを使うのがおすすめです。

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(つくれぽ 593件) しっとりふわふわ★ロールケーキの生地

しっとりふわふわ★ロールケーキの生地

しっとりふわふわ★ロールケーキの生地 by まりも1016
失敗知らずのお気に入りレシピです^^材料は3つだけ、ノンオイルなのでヘルシーかな♪しっとり&ふわふわで割れません♪クリームを変えると色んなロールケーキが作れます*★2008年4月1日話題のレシピに掲載されました。皆様ありがとう★
材料
  • グラニュー糖
  • 小麦粉(できればドルチェ)
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • しっとりふわふわで割れません。

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(つくれぽ 731件) ふっっくら、しゅわっ◎絹シフォンロール

ふっっくら、しゅわっ◎絹シフォンロール

ふっっくら、しゅわっ◎絹シフォンロール by みやこ
 シートをむくと、絹のようななめらかな肌。ふっくらと厚みをもたせた生地。フォークを入れるとしゅわっとやさしい音をたてるのは、配合がシフォンケーキにほど近いから。グルメな彼をやっと満足させた、自慢のレシピです。卵も生クリームも使い切り♪
材料
  • 卵(できればL玉)
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • サラダオイル
  • 牛乳(水でも可)
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • シフォンケーキに近い配合でふわふわです。

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(つくれぽ 2547件) とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ

とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ

とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ by satomako
ココアたっぷり、ふわっふわの生地もチョコレートクリームも口の中でとろけちゃいます〜♪シフォン生地なので巻きやすく、ロールケーキ初心者の私でもできました!
材料
  • 小麦粉
  • ココア
  • 砂糖
  • サラダ油
  • お湯
  • ※他にクリーム用の材料が必要

  • シフォン生地で巻きやすいです。
  • レシピ動画あります。

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(つくれぽ 762件) ココアのふわふわ♡チョコロールケーキ♡

ココアのふわふわ♡チョコロールケーキ♡

ココアのふわふわ♡チョコロールケーキ♡ by れっさーぱんだ
シフォン風のふわっふわ~なスポンジでチョコクリームを巻きました♡萎みにくい生地なので厚みのあるロールケーキになります♫ 
材料
  • バター
  • 砂糖
  • xxx

  • こちらもココア風味のふわふわ生地です。

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