エクレアの人気レシピ集(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回はクックパッドで紹介されている人気の「エクレア」レシピをご紹介します。(エクレアのレシピ数は少なかったため、その中で人気レシピをピックアップしています。)

エクレアって?

シュークリームのバリエーションの一つで、細長く焼いたシュー皮にカスタードクリームやホイップクリームを挟み、上からチョコレートやモカ、キャラメル、イチゴ、抹茶などの風味のフォンダン(糖衣)をかけたものである。

*1:wikipediaより引用

エクレア=シュークリーム+チョコレート等です。

では早速!


(つくれぽ 310件) ⁂エクレア⁂

⁂エクレア⁂

⁂エクレア⁂ by nyonta
シューはシンプルが好きだけどエクレアは色々遊んじゃいます♪シューより食べやすい形も好き。
材料
  • 牛乳
  • バター
  • 砂糖
  • 薄力粉
  • 卵L(常温)
  • アーモンドダイス(お好みで)
  • チョコレート
  • ※カスタードクリームのレシピは別途

  • 綺麗なエクレア形状です。

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(つくれぽ 319件) バレンタイン簡単シュークリーム❤エクレア

バレンタイン簡単シュークリーム❤エクレア

バレンタイン簡単シュークリーム❤エクレア by ゅ-ん-こ
このレシピなら誰でも簡単にシュークリームができちゃぃます♪形を変えて作ればエクレアにも♥
材料
  • 薄力粉
  • バター
  • ※上記はシュー生地のみです。

  • 簡単材料で作ります。

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(つくれぽ 57件) チョコレートエクレア

チョコレートエクレア

チョコレートエクレア by flan*
ざくっと香ばしく焼いたシュー皮に生チョコクリームをたっぷり詰めました。片手で気軽に食べられます。
材料
  • 牛乳
  • 無塩バター
  • 薄力粉
  • 卵(M)
  • コーティング専用チョコ
  • ※クリーム用の材料は別途必要

  • 準備万端にして生地作りから焼成までサっと終わらせましょう。

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(つくれぽ 23件) 焼くまで10分簡単エクレア☆

焼くまで10分簡単エクレア☆

焼くまで10分簡単エクレア☆ by ちび坊ママ
14/03/13★話題入り感謝★ 初めての方でも絶対に失敗しないで簡単に作れて美味しいです♬お子様のオヤツに是非♡
材料
  • バター
  • 小麦粉
  • ※トッピング材料は別途。

  • レンジも併用することで高速化しています。

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