今回はクックパッドで紹介されている人気の「ミルクレープ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。
ミルクレープって？
ミル・クレープ（フランス語: Mille crêpes）は、ケーキの一種。何枚ものクレープを、間にクリームや果物を挟んで重ねたもの。名前は「千枚のクレープ」という意味のフランス語である。実際には、20枚前後のクレープを使うことが多い。
ミルクレープの場合、焼く前に生地を寝かせるレシピが多いです。寝かせることでグルテンが落ち着き、生地がサラサラになり、薄く焼くことが出来るからです。最低でも30分は寝かせましょう。
では早速！
(つくれぽ 307件) チーズクリーム＆フルーツの♡ミルクレープ
チーズクリーム＆フルーツの♡ミルクレープ
チーズクリーム＆フルーツの♡ミルクレープ by れっさーぱんだ
ホイップチーズクリームと、３種のフルーツ（苺、キウイ、バナナ）をサンドしたミルクレープです♡濃厚だけどさっぱり美味しい♡
cookpad.com
- ホイップチーズクリームをサンドしちゃいます。
(つくれぽ 1835件) 簡単♪ミルクレープ プレーン
簡単♪ミルクレープ プレーン
簡単♪ミルクレープ プレーン by レアレアチーズ
生地はモチモチ、カスタード入りの生クリームと食べると、とっても幸せな気分(〃∇〃) 2012．11.5材料変更しました
cookpad.com
- 生地はモチモチでカスタードクリームが贅沢です。
- クリームは冷凍可。
(つくれぽ 646件) ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ
ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ
ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ by aramassan
ホットケーキミックスで簡単にミルクレープが作れます♪クリスマスやチョコクリームを挟んでバレンタインにもお勧めです★
cookpad.com
- HMで簡単に作れちゃいます。
(つくれぽ 393件) 簡単ふわふわクレープ♪ミルクレープに☆
簡単ふわふわクレープ♪ミルクレープに☆
簡単ふわふわクレープ♪ミルクレープに☆ by またぼ
ふわふわうす～く焼ける生地なので、ミルクレープにしてもフォークの通りが違います♪「100万人が選んだ大絶賛お菓子」の本にも載せて頂きました♪♪推薦してくださった皆様ありがとうございます＾＾※カスタードクリーム、思いっきり分量間違えてましたυ
cookpad.com
- ミルクレープ食べる時のフォークの通りって大事です。
(つくれぽ 304件) 初めてでも超簡単！美味しい❤ミルクレープ
初めてでも超簡単！美味しい❤ミルクレープ
初めてでも超簡単！美味しい♡ミルクレープ by ◎千春◎
◎♡話題入り感謝♡◎ レシピ本に掲載させて頂きました！ 特別な材料は一切使わず、おうちにあるもので簡単に作れます♪
cookpad.com
- 生地をこして、冷蔵庫で休ませることで、破れにくくなるようです。
(つくれぽ 146件) 簡単♪ミルクレープ☆チョコ☆
簡単♪ミルクレープ☆チョコ☆
簡単♪ミルクレープ☆チョコ☆ by レアレアチーズ
チョコ生クリームたっぷり入れたミルクレープ♪ブラックココアで生地を黒くしました！ 材料少し変えました。
cookpad.com
- チョコ好きにはたまりません。
- 色々とアレンジできそうです。
(つくれぽ 191件) ミルクレープ☆シンプルにプレーンで…。
ミルクレープ☆シンプルにプレーンで…。
ミルクレープ☆シンプルにプレーンで…。 by ハムまき
クレープを何枚も焼いて、クリームと交互に重ねる…。単純作業の繰り返しです！ もちもちしたクレープ生地が美味しいですよッ♪
cookpad.com
- 酒類を省略する場合は、砂糖の量を調整しましょう。
(つくれぽ 125件) カボチャのミルクレープ
カボチャのミルクレープ
カボチャのミルクレープ by 明治十勝フレッシュ
市販のパンケーキミックスを使って簡単に作れるミルクレープ。カボチャがたっぷりと入ったクリームとの相性は抜群です。
cookpad.com
- かぼちゃクリームのミルクレープです。
- ミルクレープはアレンジの幅が広いです。
コメント