パイナップル

パイナップルケーキをご存知でしょうか？ 煮詰めた「パイナップル」を「クッキー生地」で挟んでオーブンで焼き上げる、台湾を代表する銘菓の1つです。この度、自分で作ってみたいという衝動にかられ、出来るだけ簡略化した材料で、かなり美味しいパ...