今回はクックパッドで紹介されている人気の「エンゼルケーキ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。⇒(エンゼルケーキに殿堂入りはありませんでした。レシピ数も少ないため厳選チョイスします!)
エンゼルケーキって?
シフォンケーキと似ていますが、より高さが低い「エンゼル型」で焼いたケーキです。シフォンケーキのようにふわふわです。トッピング含め、全体的に白いこともエンゼルケーキの特徴です。
エンゼルフードケーキというのもありますが、定義は曖昧です。ここではエンゼルケーキ=エンゼルフードケーキとして扱います。

では早速!
(つくれぽ 546件) 可愛い♡エンゼルケーキ
可愛い♡エンゼルケーキ
可愛い♡エンゼルケーキ by ko~ko
「可愛い♡エンゼルケーキ」の作り方。懐かしい・・初めて二人の誕生日に作ったのがこのケーキでした。シンプルに苺のみでも可愛い♡ 材料: スポンジ生地、卵、グラニュー糖
- 白く美しいエンゼルケーキです。
(つくれぽ 200件) 卵白救済♪ふわふわエンゼルフードケーキ
卵白救済♪ふわふわエンゼルフードケーキ
卵白救済♪ふわふわエンゼルフードケーキ by AyakoOOOOO
「卵白救済♪ふわふわエンゼルフードケーキ」の作り方。卵白のみで作った真っ白なふわふわケーキをエンゼルフードケーキというそうです。シフォンよりしっとりふわふわ、卵白救済にも☆ 材料: 卵白、砂糖、サラダ油
- 卵白のみで白く美しいです。
- パウンド型でもOKです。
(つくれぽ 215件) ワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキ
ワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキ
ワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキ by ゆぅたんく
「ワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキ」の作り方。混ぜて焼くだけ~第3弾☆クリームチーズ香る生地にブルーベリーが爽やか♪ 11.12.27~100人話題入り感謝 材料: クリームチーズ、無塩バター、薄力粉
- エンゼル型を使ったベリーチーズケーキです。
- ブルーベリーとチーズはよく合います。
(つくれぽ 239件) X’mas angel cake
X’mas angel cake
X'mas Angel Cake by パティシエママ
「X'mas angel cake」の作り方。天使の輪をイメージしたケーキ。ホワイトチョコレートムースとレアチーズケーキを組み合わせた濃厚な味です。濃い目の珈琲を煎れて… 材料: スポンジ、チーズムース、クリームチーズ
- 普通のスポンジをくり抜いてエンゼルケーキの形にします。
- 白ベースのクリームを綺麗にかけて完成です。
(つくれぽ 30件) ふわっと柔らかな口溶け❤天使のケーキ❤
ふわっと柔らかな口溶け❤天使のケーキ❤
ふわっと柔らかな口溶け❤天使のケーキ❤ by アトリエ沙羅
「ふわっと柔らかな口溶け❤天使のケーキ❤」の作り方。✿話題入り感謝✿柔らかな真っ白いケーキの上に粉雪のように粉砂糖を掛けて、ホワイトチョコをたっぷり垂らして雪化粧しました❤ 材料: 卵白、グラニュー糖、薄力粉
- 卵白で作ったエンゼルケーキに粉砂糖とホワイトチョコをトッピング。
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