今回はクックパッドで紹介されている人気の「カステラ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。
カステラって?
カステラ(かすていら・家主貞良・加須底羅)は、鶏卵を泡立てて小麦粉・水飴を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いた菓子の一つ。ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子である。場合によって、砂糖・牛乳・バター・バタークリーム・チーズ・バニラ・抹茶・黒糖・チョコレートなどを加えた変種も多く存在している。(*1)。
ここでは台湾カステラとは分けています。

では早速!
(つくれぽ 960件) たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡
たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡
たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡ by 目玉の母さん
2015/07/30話題入り2回目100レポ感謝 ※はちみつ使用!1歳未満には与えないで下さい!
- たこ焼き機の出番が増えます。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 1981件) めりーのふんわりしっとりカステラ♡
めりーのふんわりしっとりカステラ♡
めりーのふんわりしっとりカステラ♡ by めりー&あーく
【驚異のリピート率!】自慢のレシピ♡ふわふわタイプです! ⇒もっとしっとり☆改良版はこちら! レシピID:3614994
- しっとり人気のカステラです。
(つくれぽ 317件) 簡単おやつ混ぜて焼くだけしっとりカステラ
簡単おやつ混ぜて焼くだけしっとりカステラ
簡単おやつ混ぜて焼くだけしっとりカステラ by *shinku*
つくれぽ100感謝!ハンドミキサーで混ぜていくだけ、意外と簡単に作れるカステラ。今日のおやつにいかがでしょうか~
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 457件) HM☆たこ焼き器deベビーカステラ
HM☆たこ焼き器deベビーカステラ
HM☆たこ焼き器deベビーカステラ by sachi825
2回目話題入り感謝☆つくれぽ450件☆HMを使った、お手軽なベビーカステラです♪
- たこ焼き機でかわいいベビーカステラが出来ます。
- 甘さは控えめです。
(つくれぽ 435件) ふんわり☆ベビーカステラ
ふんわり☆ベビーカステラ
ふんわり☆ベビーカステラ by ぐりぐらら
たこ焼き器で簡単にベビーカステラが出来ます!とまらない♪おいしさです♡子ども用に作ったので甘さ控えめです。
- こちらもたこ焼き器を使います。
- 簡単材料です。
(つくれぽ 425件) 《改良版!》めりーのしっとりカステラ☆
《改良版!》めりーのしっとりカステラ☆
《改良版!》めりーのしっとりカステラ☆ by めりー&あーく
めりーのふんわりしっとりカステラ♡(レシピID:593273)の改良版☆さらなるしっとりを追求しました^^おためしあれ☆
- 人気レシピのしっとりバージョンです。
(つくれぽ 769件) ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ
ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ
ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ by 朝まと
絵本の世界に迷い込んだような、幸せなおやつ。ひと晩寝かせると、自惚れちゃう位美味しい。
- ふわふわで美味しそうな丸型カステラです。
(つくれぽ 603件) ハンドミキサーで超しっとりカステラ♪
ハンドミキサーで超しっとりカステラ♪
ハンドミキサーで超しっとりカステラ♪ by キャサちゃま
つくれぽ560件以上!有難うございます♪ 気になる方は、是非一度試してみて下さい☆ もう、お店の買えなくなりますよ^^
- 王道なカステラです。
- 砂糖もたっぷり使ってしっとりです。
(つくれぽ 221件) HMで作るベビーカステラ
HMで作るベビーカステラ
HMで作るベビーカステラ by ちゃとりんこ
’14.8.24 つくれぽ100人❢❢ ありがとうございます✨ 焼き方のコツさえつかめば、とっても簡単なおやつです。
- たこ焼き器で仕上げる簡単ベビーカステラです。
(つくれぽ 244件) ハニー・カステラ
ハニー・カステラ
ハニー・カステラ by nathu♫♬
量も甘さもこれ位が調度良い♫♬焼いてる時のカステラの甘い香りがたまりません(つ∀`*)ノ゙☆。.:*
- 丁度いい甘さのカステラです。
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