牛乳を使った人気のお菓子レシピ(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回は牛乳消費にもおすすめな人気のお菓子レシピをピックアップしました。
ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。

牛乳

栄養価が高く、様々な乳製品の原料や、菓子や料理の材料に利用可能です。

近年は牛乳の消費が減っているようです(供給過多で日本の酪農家さんも非常に苦しい状況)。牛乳はそのまま飲むだけじゃないです。お菓子レシピなど、もっと牛乳を活用しましょう!!

素敵な牛乳活用レシピばかりです。是非チャレンジしましょう。

※牛乳の使用量もタイトルに合わせて記載しました。


(つくれぽ 1683件) 材料3つ★ぷるぷる牛乳プリン (牛乳400ml利用)

材料3つ★ぷるぷる牛乳プリン

材料3つ★ぷるぷる牛乳プリン by りょーーーこ
つくれぽ1000人!8つ目の殿堂入り感謝☆ ゼラチンの限界に挑戦★ 家にある材料でとろとろミルクプリンができました♪
主な材料
  • 牛乳
  • 砂糖
  • 粉ゼラチン
  • シンプルでおいしいレシピです。
  • レシピ動画あります。

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(つくれぽ 154件) 牛乳大量消費!つやつやなめらかプリン (牛乳500ml利用)

牛乳大量消費!つやつやなめらかプリン

牛乳大量消費!つやつやなめらかプリン by さくらてぃおん。・:
牛乳大量消費!手づくりプリン〜 自分好みの固さにできる簡単レシピ! たくさんのつくれぽありがとうございます
主な材料
  • 牛乳
  • 砂糖
  • 卵を使って蒸し器で固めます。
  • スが入らないように頑張りましょう。

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(つくれぽ 4088件) *我が家の定番カスタードプリン* (牛乳500ml利用)

*我が家の定番カスタードプリン*

*我が家の定番カスタードプリン* by nabeko44kazu
基本中の基本のプリン。生クリーム不使用、全卵使用なのですぐにつくれますCOOKPADレシピ本『大絶賛おやつ』に掲載。
主な材料
  • 卵(Mサイズ)
  • 牛乳
  • 砂糖
  • バニラエッセンス
  • カラメルも作る定番で王道のプリンです。
  • 蒸し器でもオーブン湯銭焼きでもOK。

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(つくれぽ 1543件) スプーン止まらない♫簡単デザート牛乳寒天 (牛乳200ml利用)

スプーン止まらない♫簡単デザート牛乳寒天

スプーン止まらない♫簡単デザート牛乳寒天 by asupoyo
寒天は手軽ですぐ固まるのでちびちゃんのおやつにも♡2013/11/8つくれぽ100人!ありがとうございます!
主な材料
  • 牛乳
  • 粉末寒天
  • みかんの缶詰
  • 砂糖
  • 寒天はよく煮て溶かしましょう。
  • プルンっとした食感がたまりません。

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(つくれぽ 1601件) 1パックで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリー (牛乳1000ml利用)

1パックで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリー

1パックで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリー by 明治おいしい牛乳
牛乳本来の味が楽しめる、ミルキーなぷるぷるゼリー。大人数が集まる、パーティーのデザートにもぴったりです♪
主な材料
  • 牛乳
  • ゼラチン
  • 砂糖
  • ほんのり甘い牛乳ゼリーです。
  • 巨大なボールで作って贅沢にいただきましょう。

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(つくれぽ 1712件) シュクリームにホイップカスタードクリーム (牛乳200ml利用)

シュクリームにホイップカスタードクリーム

シュクリームにホイップカスタードクリーム by ko~ko
美味しいシュー生地には最高のクリームで・・
主な材料
  • 牛乳
  • バニラビーンズ
  • グラニュー糖
  • 卵黄
  • 薄力粉
  • 洋酒
  • コンデンスミルク
  • ホイップクリーム
  • 濃厚なカスタードクリームです。
  • お好みの生地と合わせていただきましょう。

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(つくれぽ 9221件) レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪ (牛乳200ml利用)

レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪

レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪ by ライダー
★☆★☆★☆つくれぽ9,000以上ありがとうございます★☆★☆★☆
主な材料
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • 卵(全卵)
  • 牛乳
  • バニラエッセンス
  • レンジ調理のお手頃レシピです。
  • 板チョコがあればチョコカスタードも作れます。

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(つくれぽ 511件) 濃厚!なめらかプリンのような杏仁豆腐 (牛乳300ml利用)

濃厚!なめらかプリンのような杏仁豆腐

濃厚!なめらかプリンのような杏仁豆腐 by わが家のアイコさん
濃厚!濃厚!濃厚!チュルチュルしてない杏仁豆腐。まじで濃厚(笑) ★★5月1日改良。友達から、表面に膜が張ってしまうと言われ…。。
主な材料
  • 杏仁霜
  • 生クリーム
  • 牛乳
  • 上白糖
  • 粉ゼラチン・水
  • 濃厚重視の杏仁豆腐です。
  • ゼラチンで冷やし固めます。

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(つくれぽ 2714件) 5分で作れるおやつ ミルクフラン (牛乳150ml利用)

5分で作れるおやつ ミルクフラン

5分で作れるおやつ ミルクフラン by 明治おいしい牛乳
電子レンジでササッと作れる、やさしい味わいのフラン。子どもと一緒に作れる手軽さで、栄養満点のおやつです。ブランチにも。
主な材料
  • 牛乳
  • バナナ
  • 小麦粉
  • 砂糖
  • 粉糖
  • バナナの代わりに食パンもありです。
  • 5分は手ごろです。

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(つくれぽ 212件) 簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費 (牛乳1000ml利用)

簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費

簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費 by Cieloiro
消費期限まじかの牛乳大量消費に! 作ったカッテージチーズは、サラダやパスタに♪ 沢山のつくれぽありがとうございます♪
主な材料
  • 牛乳
  • レモン汁 or 酢
  • 加熱し過ぎずにひと煮立ち程度に抑えましょう。
  • いろいろなレシピに活用可能です。

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(つくれぽ 332件) 牛乳消費♪家にあるもので簡単ティラミス☆ (牛乳1000ml利用)

牛乳消費♪家にあるもので簡単ティラミス☆

牛乳消費♪家にあるもので簡単ティラミス☆ by うさぎのりゅう
クックパッド毎日ごはんの本に載せてもらいました。ありがたやー。 牛乳があればいつでもティラミス作れます!
主な材料
  • 牛乳または豆乳
  • 酢またはレモン汁
  • 砂糖
  • パンまたはビスケット
  • コーヒー
  • あればココア
  • チーズを作ってから仕上げます。
  • 沸騰させるとボロボロになるため注意しましょう。

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(つくれぽ 6207件) 生地がおいしいクレープ (牛乳200ml利用)

生地がおいしいクレープ

生地がおいしいクレープ by トムすけ
簡単!材料は4つだけ。はかりが無くてもOK。あっという間においしいクレープが出来ます。何も付けずにまず1枚食べてみて~☆
主な材料
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • 牛乳
  • お手頃おいしいクレープです。
  • レシピ動画あります。

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本サイトで紹介しているレシピも是非

牛乳を使ったお手軽レシピです。

牛乳400ml
牛乳200ml。生クリームも追加した濃厚な牛乳プリンとも言えます。
牛乳400ml。大きめプリンです(小分けで作ってもOK)。
牛乳300ml。もちもちで固めのプリンのような食感です。
牛乳240ml。パウンド型のカヌレ風です。けどカヌレ型を使えば普通のカヌレが出来るレシピです。

こうした日本の食材を活用することで、ゆくゆくは日本国内の利益にも繋がるはず!

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