プリンの人気レシピ集(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回はクックパッドで紹介されている人気の「プリン」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。

プリンって?

カスタードプリンとも呼ばれます。プリン型などの容器に牛乳と砂糖を混ぜた卵液(カスタード)を入れて、加熱してカスタードを凝固させたお菓子です。

なお、ほろ苦さを楽しめる「カラメルソース」はお好みですが、型から取り出すのであれば、カラメルが無いと難しいことがあります。元々、カラメルの存在理由は、型から外しやすくするために考案されたものだからです(って、ちこちゃんが言ってました)。

型については、分厚いガラス製のほうが熱の伝わりが遅くなり、「す」が入りにくくなります。「す」が入るプリンは美味しさ半減のため気を付けたいものです。どうしても「す」が入る場合、時間がかかりますけど、オーブン湯銭焼きは確実です。

では早速!


(つくれぽ 3950件) *我が家の定番カスタードプリン*

*我が家の定番カスタードプリン*

*我が家の定番カスタードプリン* by nabeko44kazu
基本中の基本のプリン。生クリーム不使用、全卵使用なのですぐにつくれますCOOKPADレシピ本『大絶賛おやつ』に掲載。
材料
  • 卵(Mサイズ)
  • 牛乳
  • 砂糖
  • バニラエッセンス
  • 砂糖

  • 蒸し器で作ります。
  • オーブン湯銭の場合も載っています。

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(つくれぽ 9710件) 一番簡単★プリン

一番簡単★プリン

一番簡単★プリン by バカゾク
8000人つくれぽありがとう!フライパンで作る自慢の簡単プリンレシピ♪
材料
  • 牛乳
  • 砂糖

  • 材料3つで簡単です。
  • フライパンで蒸します。

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(つくれぽ 7203件) 電子レンジで簡単!マグカッププリン+α

電子レンジで簡単!マグカッププリン+α

電子レンジで簡単!マグカッププリン+α by パパンダシェフ
電子レンジだけでプルンプルンのプロなみプリンが出来上がる!冷でもHotでも。幸せのプリン。チョコプリンもありですね!
材料
  • 砂糖
  • 玉子
  • 牛乳
  • バニラエッセンス

  • レシピ動画あります。
  • マグカップによっては割れるため注意しましょう。

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(つくれぽ 1419件) お鍋で簡単!少量から作れる『プリン♪』

お鍋で簡単!少量から作れる『プリン♪』

https://cookpad.com/recipe/678312

材料
  • 牛乳
  • 砂糖
  • バニラエッセンス
  • カラメルソース

  • お鍋で湯銭焼きで仕上げます。

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(つくれぽ 1798件) 秘密だった私のとろとろプリン

秘密だった私のとろとろプリン

秘密だった私のとろとろプリン by ko~ko
簡単で美味しい♡秘密にしていたプリン♡ とろとろぷるぷるになるように分量、作り方、少し変更しました。
材料
  • 全卵
  • 卵黄
  • グラニュー糖
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • バニラビーンズ
  • 洋酒(キルシュ)
  • カラメルソース

  • 公開されたレシピです。
  • 鍋でもオーブンでも作れます。

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(つくれぽ 2505件) **大好き✿なめらかプリン**

**大好き✿なめらかプリン**

**大好き✿なめらかプリン** by 満月152000
つくれぽ1000人♫ 加熱時間わずか4分。 蒸し器で作るプリンです 。 我が家の人気者です!
材料
  • 砂糖
  • 牛乳
  • バニラのさや(あれば)
  • 卵(L)

  • 加熱時間短めです。
  • レシピ工程の説明が多いです。

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(つくれぽ 530件) とろっとろ❤豆乳ぷりん

とろっとろ❤豆乳ぷりん

とろっとろ❤豆乳ぷりん by Earl-Grey
卵で固めるプリンを難しいと思っていらっしゃいませんか?これなら誰でも「私ってもしかしてプロ?」と思っていただける仕上がりになります。 ❤豆乳好きの皆様に❤ 2007.4.14  pickup、4.17話題入り、皆様ありがとうございます♪
材料
  • 豆乳
  • 三温糖
  • 黒蜜

  • 豆乳でも美味しく作れ。黒蜜との相性ばっちしです。
  • 鍋で蒸します。

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(つくれぽ 512件) ダイエットおやつ♡レンジで豆乳プリン

ダイエットおやつ♡レンジで豆乳プリン

ダイエットおやつ♡レンジで豆乳プリン by sp000n
レンジでいつでも簡単にプリン♡ メープルシロップがあればカラメルソースも別で作る必要なし! シンプルイズベスト!
材料
  • 豆乳(無調整をつかいました)
  • メープルシロップや蜂蜜
  • バニラエッセンス

  • 200wや300w出力のレンジで仕上げます。

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(つくれぽ 3336件) 生クリーム不要●濃厚かぼちゃプリン

生クリーム不要●濃厚かぼちゃプリン

生クリーム不要●濃厚かぼちゃプリン by とむまろ
つくれぽ2700件突破❤ 牛乳だけなのにまるでスイートポテトのようなかぼちゃプリン♪カラメルと混ざって最高♥
材料
  • かぼちゃ
  • 砂糖
  • 牛乳
  • バニラエッセンス
  • 熱湯

  • レシピ動画あります。
  • かぼちゃは柔らかくしてからミキサーで混ぜます。

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(つくれぽ 1705件) あの有名店の味!なめらかプリン

あの有名店の味!なめらかプリン

あの有名店の味!なめらかプリン by aki aki
あの有名店のなめらかプリン。おいしすぎるので、食べ過ぎにご注意!
材料
  • 砂糖
  • 熱湯
  • 卵黄
  • 生クリーム
  • 牛乳
  • バニラエッセンス

  • 卵黄と生クリームでなめらかです。
  • レシピ動画あります。

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