今回は板チョコで作り上げる「チョコレートプリン」レシピをご紹介します。ココアパウダーは使いません。プリンはオーブン（180℃30分を湯銭焼き）で固めます。
使う材料は4つです。オーブン湯銭焼きで失敗なく（スがほぼ入らない）簡単に作れます。
なお、プリンの仕上がりは「上が濃く」「下が薄く」なります（2層状態）。これはチョコレートの油分と牛乳が分離するためで（水と油は混ざらない）、防ぐことは難しいです。
材料や道具の準備
材料（小さめ耐熱カップ4つ）
| 材料 | 量 | 補足 |
|---|---|---|
| チョコレート | 50g | ミルクがお勧め。 |
| 牛乳 | 120ml | |
| 卵 | 1個 | M/L問わず。 |
| 砂糖 | 大さじ1(約9g) | 種別問わず（私は粉末の甜菜糖を愛用） |
道具
| 道具 | 用途・補足 |
|---|---|
| ボール | チョコ等を混ぜる用。電子レンジ可。注ぎ口があると楽です。 |
| ボール | 卵を混ぜる用 |
| 泡立て器 | 混ぜる用 |
| 耐熱カップ | 食べる時のカップです。 |
| オーブン | 180℃で湯銭焼きします。 |
| 電子レンジ | チョコを溶かす為（なければ湯銭）。 |
作り方
１．耐熱ボールに「チョコレート」「砂糖」「牛乳」を入れて電子レンジ600ｗで1分チンして泡立て器で良く混ぜます。続けて溶いた「卵」液を入れて良く混ぜます。
泡立て器は使いまわします（途中で洗う必要ありません）。
この段階でオーブンを180℃で余熱し、お湯を沸かしておきます。
２．耐熱カップにチョコレートプリン液を入れ、アルミホイルで蓋をして天板に並べます。オーブンに入れた後、天板にお湯を張り180℃で30分湯銭焼きします。加熱後、荒熱がとれたら40分以上冷蔵庫で冷やせば完成です。
火傷しないように注意してください。お湯は1cm弱の量でOKです。
完成です！お疲れ様でした！
チョコレートプリンだけだと、見映えがよくないって場合は、デコレーションすると少し華やかになります。この時は生クリームとイチゴがあったのでのせてみました。
保存（賞味期限）
しっかりラップして冷蔵庫で保存しましょう。
賞味期限
- 常温：-
- 冷蔵：3日
- 冷凍：-
賞味期限はご参考のため、完成後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
まとめ
板チョコで作る「チョコレートプリン」をご紹介しました。余りがちなココアパウダーを使うことなく、美味しく簡単に仕上げることが出来るためお勧めです。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。是非作ってみてください。
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