今回はクックパッドで紹介されている人気の「クレープ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。
クレープって？
小麦粉、牛乳、卵を混ぜて、丸く薄焼きにしたお菓子です。クリーム、フルーツ、アイスなどを巻いたり、包んだりして食べます。なお、生地に甘いものを挟むのは日本が発祥です。
ご紹介するレシピには派生でミルクレープも含まれるものもあります。
では早速！
(つくれぽ 5923件) 生地がおいしいクレープ
生地がおいしいクレープ
https://cookpad.com/recipe/613525
- わかりやすい分量で、簡単に作れます。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 484件) 我が家の♡破れないクレープ生地*.。.☆
我が家の♡破れないクレープ生地*.。.☆
我が家の♡破れないクレープ生地*.。.☆ by くるひなmama＊
「我が家の♡破れないクレープ生地*.。.☆」の作り方。つくれぽ500名♡フライパンで簡単に破れず綺麗にクレープの皮が作れます(*´罒`*) とっても簡単なのでお試しください♡ 材料: 薄力粉、砂糖、片栗粉
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- 片栗粉やサラダ油を入れると破れにくくなります。
→ サラサラ感やしっとり感が増して、伸びが出るってことでしょうね。
(つくれぽ 848件) やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪
やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪
やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪ by ハムまき
「やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪」の作り方。クレープ屋さんのような、もちもちクレープ生地♪ しかも破けにくい！自信作です♪ 薄力粉や米粉で作るより断然お勧めです！ 材料: 強力粉、砂糖、塩
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- 強力粉を使うことでもちもちです。
(つくれぽ 428件) HMで＊私の簡単クレープ生地
HMで＊私の簡単クレープ生地
Hmで＊私の簡単クレープ生地 by ＥＲＵＦＵ
「HMで＊私の簡単クレープ生地」の作り方。もちもち、弾力のある生地です。 ほんのり甘くてバターの香りとほんのり塩気が癖になります(*´Д｀*) 材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳or豆乳
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- ホットケーキミックス使います。
- 焼く時はバターをフライパンに溶かしてから。
(つくれぽ 665件) うちのガレット（そば粉のクレープ）
うちのガレット（そば粉のクレープ）
うちのガレット（そば粉のクレープ） by ケチャ＆ウル
「うちのガレット（そば粉のクレープ）」の作り方。300人超の皆さまに感謝❤蕎麦粉100％、少し薄め。家庭用フライパンでも上手にできますように！ 材料: 生地、そば粉、塩
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- そば粉！？
- そば粉で作るクレープでございます。
→ といっても「ガレッド」寄りなので、ご飯系ですね。
(つくれぽ 297件) しっとり♡ぷるんっ♡ クレープ
しっとり♡ぷるんっ♡ クレープ
しっとり♡ぷるんっ♡ クレープ by れっさーぱんだ
「しっとり♡ぷるんっ♡ クレープ」の作り方。しっと～り♡ ぷるんとしゅわっとした、とっても扱い易い、シンプルで美味しいクレープの皮♪ 材料もシンプルでお手軽♪ 材料: 塩、薄力粉または米粉、卵
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- 派生レシピもいろいろとあります。
→ ミルクレープ、チョコクレープ、マロンクレープ・・・。 - 基本を抑えて、作ってみましょう。
(つくれぽ 240件) ホットケーキミックスで簡単クレープ
ホットケーキミックスで簡単クレープ
ホットケーキミックスで簡単クレープ by ｋｅｉｋａｎａ
「ホットケーキミックスで簡単クレープ」の作り方。ホットケーキを作るのと同じような手順で簡単にできます。お好みのトッピングで楽しくおいしく是非どうぞ♪ 材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳
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- ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。
→ ホットケーキミックスには砂糖、ベーキングパウダーなども含まれているため、簡単にいい感じのクレープ生地に仕上がります。
(つくれぽ 880件) 本場フランスのレシピ♡簡単クレープ生地
本場フランスのレシピ♡簡単クレープ生地
本場フランスのレシピ♡簡単クレープ生地 by BUNNYMOM
「本場フランスのレシピ♡簡単クレープ生地」の作り方。簡単で失敗無し！強力粉と卵をたっぷり使ったもちもち＆しっかりした生地で、破れにくく、包んだ中身が染み出てこないプロ仕様。 材料: 強力粉、砂糖、塩
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- もちもちで破れにくいです。
→ 強力粉を使って美味しい仕上がりです。
(つくれぽ 610件) ♥破れず巻きやすいクレープ♥
♥破れず巻きやすいクレープ♥
♥破れず巻きやすいクレープ♥ by ko～ko
「♥破れず巻きやすいクレープ♥」の作り方。とっても簡単・・しかも綺麗に焼けます。 重ねてミルクレープやクルクル巻いてプレゼントにしても可愛いです。。 材料: 薄力粉、卵、グラニュー糖
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- 生クリームやバターも生地に入れ込む、贅沢な生地です。
- 焼く前は生地をしっかり休ませます。
(つくれぽ 308件) 【基本】寝かせ時間不要！簡単クレープ生地
【基本】寝かせ時間不要！簡単クレープ生地
【基本】寝かせ時間不要！簡単クレープ生地 by 白いエプロンのクマ
「【基本】寝かせ時間不要！簡単クレープ生地」の作り方。寝かせる時間なしの簡単クレープ生地。砂糖とバター、ツナと野菜、水切りヨーグルトと果物・・・ミルクレープもいいですね♪ 材料: 小麦粉、砂糖、卵
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- こちらも簡単で、寝かせ不要です。
（けど、本当は寝かせたほうが良いかなぁとは考えます。）
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