栄養素が豊富な「フルグラ（カルビー）」や「ごろグラ（日清）」は美味しいですけど、飽きて余ってしまうことがあります。本記事ではフルグラやごろグラを混ぜ込んだ「クッキー」のレシピをご紹介します。ざくざくです！
繰り返しますけど「ざくざく」食感です。栄養バランスの良いフルグラがマシマシなクッキーになります。なお、日清のごろグラのほうが成型しやすいです。
作り方
「1」材料・準備
| 材料 | 量 | 補足 |
|---|---|---|
| フルグラ or ごろグラ | 100g | 日清のごろグラもお勧め！ |
| (A) バター | 50g | 無塩/有塩どちらでも。 |
| (A) 砂糖 | 30g | お好みの種類で。 （私はてんさい糖を愛用） |
| 薄力粉 | 50g |
| 道具 | 用途・補足 |
|---|---|
| ボール | 混ぜる用 |
| ヘラ | 混ぜる用 |
| オーブン | 160℃で焼きます。 天板も使います！ |
各種材料を準備しましょう。オーブン用の天板にはクッキングシートを敷いておきます。
ごろグラの場合、大きな塊は少し砕いておきます。フルグラ＆ごろグラを混ぜてもOK！
「2」ボールに各種材料を入れて混ぜていきます。
レンジ可能なボールに「バター」「砂糖」を入れて、電子レンジ600wで20～30秒程度チンしてバターを少し溶かし、ヘラで良く混ぜます。
続いて薄力粉を入れて良く混ぜ、最後にフルグラを入れて良く混ぜます。
都度、しっかり混ぜましょう！
そろそろオーブンの予熱をしておきます。
「3」スプーンで形成しながら並べてオーブン160℃で焼きます。
大さじスプーン等で生地をすくって、クッキングシートの上に並べ、余熱したオーブン160℃で20分焼きます。荒熱が取れたら完成です！
フルグラはポロポロして難しいですが、繋がっていればOKです（焼きあがったらくっつきます）。日清のごろグラはポロポロしずらいです。厚みや大きさは調整してください。
完成です！頂きましょう！
フルグラ・ごろグラどちらでも美味しいですが、ごろグラのほうが成型しやすいので好きです。また、ごろグラのチョコバージョンを使うとチョコクッキーのような良い香りです。
保存について
常温を基本として、タッパーやラップで湿気を避けて保存しましょう。冷蔵庫や冷凍庫で保存する場合は匂い移りに注意してしっかりラップ等に包んで保存しましょう。
- 常温：3日
- 冷蔵：1週間
- 冷凍：1カ月
冷凍から解凍する際は電子レンジ＆オーブンで解凍しましょう！自然解凍だとサクサク感が失われることがあります。
賞味期限は水分や砂糖の量から厳しめに見積もってますが、ご参考のため、自己責任にて、出来るだけお早めにお召し上がりください。
まとめ
今回はフルグラ入りのざくざくクッキーのレシピをご紹介しました。普通のフルグラやごろグラの食べ方に飽きてしまったり、おやつに活用したいとき等に最適です。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。是非作ってみてください。
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