簡単クリームチーズパイ

お菓子レシピ:その他
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ご紹介

クリームチーズ・パイシート・お好みのジャムで作る簡単クリームチーズパイをご紹介します。この3つの材料が相性が非常によく、とても美味しいです。簡単に出来ますのでおやつにも最適です。

本レシピについて
  • 作業時間:10分
  • 合計時間:30分
  • 難しさ :簡単。
  • ポイント:卵使いません(簡略化)。

    *時間は目安です。
    *作業時間:焼き冷ましを含まない時間です。
    *合計時間:食べられるまでの時間です。
簡単クリームチーズパイ

パイシート・クリームチーズは本当に万能です。今回も極力簡単に美味しく仕上げていきます。

材料や道具の準備

材料(小さめ4個分)

材料補足
パイシート1枚ニップンのパイシートを使いました。
クリームチーズ36gキリ2個分で4分割します。
ジャム適量固形感があること。
量はざっくりでOK、好みに応じて調整してください。チンしたらサラサラになるようなジャムは加熱中に漏れるため、パイに入れずに後乗せでもOKです。

道具

道具用途・補足
オーブン200℃で焼きます。
フォークパイをくっつける用です。
他にクッキングシートを使います。

作り方

パイシートを解凍してオーブンを200℃で余熱しておきます。

1.パイシートを伸ばして4等分し、クリームチーズ・ジャムをおきます。

パイシートが冷たいうちにさっと進めます(ぬるくなるとベタっとして膨らみが悪くなります)。ぬるくなりそうだったら少し冷凍庫で冷やしましょう。ジャムは生地に入れず、出来上が時にのせるでもOKです。

伸ばして4等分します。
クリームチーズ・ジャムをのせます。

2.パイシートを折りたたみ、隅をフォークでギュッとくっつけます。天板・クッキングシートの上に生地をのせ、余熱したオーブン200℃で20分焼けば完成です。

包む際にパイシートのフチに薄く水を塗るとさらに剥がれにくくなります。卵は塗らなくてOKです。

折りたたみます。
フォーク等でフチをしっかりくっつけてたら天板・クッキングシートにのせてオーブンで焼きます。

完成です!お疲れ様でした!

簡単クリームチーズパイ

この時は加熱するとサラサラ感が強いジャムだったため少し漏れています。

保存(賞味期限)

温かいうちに食べましょう。すぐに食べない場合は食べやすい大きさに切って保存しましょう。冷蔵や冷凍保存はしっかりラップに包んでくるんでください。冷蔵・冷凍保存したものを食べる際は、解凍してオーブンで数分再加熱すると美味しくいただけます。

賞味期限
  • 常温:1日
  • 冷蔵:4日
  • 冷凍:1ヶ月

賞味期限はご参考のため、完成後は出来るだけお早めにお召し上がりください。

まとめ

パイシート・クリームチーズ・ジャムで簡単に出来上がる、クリームチーズパイをご紹介しました。作業時間は慣れれば10分程度と、簡単に作れます。色々なジャム・包み方で作ってみるとバラエティが増えますよ。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。是非作ってみてください。

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