出来るだけ簡単に美味しく仕上げられる濃厚なブラウニーを目指しました。


板チョコや製菓用チョコレートがあれば是非作りたい一品です。アレンジもしやすいため(ナッツを加える等)覚えておくと汎用性が高いレシピです。
材料や道具の準備
材料(20×8cmパウンド型の量)
※パウンド型より少なめの量です。
材料 | 量 | 補足 |
---|---|---|
チョコレート | 100g | 板チョコ2枚分。 ミルク。 |
バター | 50g | 無塩有塩でも。 |
砂糖 | 25g (大さじ約2.5) | お好みの種類で。 |
卵 | 1個 | L推奨。 |
薄力粉 | 35g | ふるっておきます。 |
トッピング | 適量 | 子袋のチョコレート等 |

道具
道具 | 用途・補足 |
---|---|
パウンド型+ クッキングシート | パウンド型のクッキングシートがあると楽です。 |
ボール(耐熱) | メインで混ぜる用、レンジ可。 |
ボール | 卵+砂糖を混ぜる用 |
泡立て器 | 卵+砂糖を混ぜる用 |
ゴムベラ | 粉類を切り混ぜる為に使います。 |
オーブン | 本レシピは160℃で焼きます。 |
電子レンジ | チョコ&バターを溶かす用。 |
作り方

そろそろオーブンを160℃で余熱開始します。

完成です!お疲れ様でした!作り立ても美味しいですし、ふんわりラップして冷蔵庫でしっかり冷やしても美味しくいただけます!

保存(賞味期限)
乾燥を防ぐためにラップして保存しましょう。
賞味期限
- 常温:1日
- 冷蔵:3日
- 冷凍:2週間

賞味期限はご参考のため、完成後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
まとめ
簡単ブラウニーをご紹介しました。こうやって書くと長く感じますが、実際に作ると想像以上に簡単に出来ます。お勧めです。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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