サバランの人気レシピ集(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回はクックパッドで紹介されている人気の「サバラン」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。 … ⇒ 現在、サバランはレシピ数も少なく、殿堂入りはありませんでした。

サバランって?

ブリオッシュ(フランスの菓子パン)を切って紅茶味のシロップを染み込ませて冷やし、ラム酒やキルシュをかけて生クリームや果物で飾りつけたものである(*1)。

*1:wikipediaより引用

パンから作る本格レシピから、食パンでサバランっぽくする工夫レシピまで色々とあります!

では早速!


(つくれぽ 60件) 簡単&本格 こねないサバラン

簡単&本格 こねないサバラン

簡単&本格 こねないサバラン by flan*
生地は順に混ぜるだけ、発酵はレンジで時間短縮した手軽に作れるサバランです。洋酒シロップがたっぷり沁みた大人のお菓子です。
材料
  • 牛乳
  • 卵黄
  • 無塩バター
  • ドライイースト
  • 砂糖
  • 強力粉
  • レモン輪切り
  • グランマルニエ
  • 生クリーム(動物性45%)
  • あんずジャム

  • 洋酒シロップがたっぷりしみ込んだサバランはたまりません。
  • 6cmサバラン型を使っています。
  • グランマルニエとはオレンジリキュールです。

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(つくれぽ 34件) 食パンでサバラン?

食パンでサバラン?

ご指定のページが見つかりません (404) · クックパッド
材料
  • 食パン
  • 砂糖
  • ラム酒
  • ホイップクリーム
  • ホイップ用砂糖

  • 食パンを使ったサバラン風です。
  • ラム酒シロップ漬け+生クリームでいただきます。

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(つくれぽ 10件) 本物の迫力の味☆正統サバランの作り方

本物の迫力の味☆正統サバランの作り方

本物の迫力の味☆正統サバランの作り方 by mew⁂mam
冷たい果汁と共に食べるフランスのスイーツ♡少々甘みを減らした完全復刻版レシピ。 2022年1月28日話題入り感謝!
材料
  • 強力粉
  • 砂糖
  • 牛乳
  • バター又はマーガリン
  • ドライイースト
  • グラニュー糖
  • レモンかオレンジの汁
  • レモンかオレンジの皮のすりおろし
  • リキュールかラム酒
  • ※他にトッピング用の材料が必要

  • 本格的です。
  • 型は焼きドーナツ型でも紙製のマドレーヌ型でもOK。

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(つくれぽ 13件) ★簡単絶品本格的♪サバラン

★簡単絶品本格的♪サバラン

★簡単絶品本格的♪サバラン by anko栄養士
ラム酒シロップたっぷり染み込んだフワフワ☆サバランが完成しました♪。 一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
材料
  • 強力粉
  • 薄力粉
  • ドライイースト
  • 牛乳
  • 食塩
  • 砂糖
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • レモン果汁
  • ラム酒
  • アプリコットジャム
  • 生クリーム
  • 蜂蜜

  • たっぷりシロップを吸わせていただきます。
  • マフィン型を使っています。

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(つくれぽ 18件) 食パンで!なんちゃってずぼらなサバラン風

食パンで!なんちゃってずぼらなサバラン風

食パンで!なんちゃってずぼらなサバラン風 by まっちー食堂
TVでやってたパン屋のサバランは生クリーム使用だけど買う・泡立ては面倒!手抜きだけどこれがおいし〜の!ぜひ試してみて
材料
  • 食パン6枚切
  • コーヒーに使用するシロップ
  • ラム酒
  • コーヒーミルク
  • クリープ

  • 速攻でサバラン風を楽しむには十分かもしれません。
  • 生クリームも風です。

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