今回はクックパッドで紹介されている人気の「モンブラン」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。
モンブランって？
モンブラン（Mont Blanc aux marrons）は、クリなどを原料とするクリームを生地の上面に絞りかけたケーキ。モンブラン山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。(*1)
ケーキの土台はスポンジ、タルト、メレンゲだったり様々です。好みや作りやすさなどで選びましょう。
では早速！
- (つくれぽ 494件) 秋の味♪モンブランタルト
- (つくれぽ 838件) ✿栗のモンブラン✿
- (つくれぽ 322件) 栗の渋皮煮でマロンクリーム♡モンブランも
- (つくれぽ 1168件) かぼちゃのモンブランタルト
- (つくれぽ 219件) 甘栗で＊モンブランタルト＊
- (つくれぽ 269件) ⁂紫いものモンブランタルト⁂
- (つくれぽ 246件) さつまいものほっこりモンブランタルト♥
- (つくれぽ 699件) さつまいも☆モンブランショートケーキ
- (つくれぽ 216件) 紫芋のモンブランタルト
- (つくれぽ 257件) 栗の渋皮煮で☆モンブラン
- (つくれぽ 350件) マロンペースト～モンブランクリーム ♪
- (つくれぽ 353件) 本格的なマロンペースト★
(つくれぽ 494件) 秋の味♪モンブランタルト
秋の味♪モンブランタルト
秋の味♪モンブランタルト by かっぱ橋浅井商店
秋はもちろん、一年中でも食べたいモンブラン風のタルトです。専用の口金でクリームを絞る作業が楽しいですよ♪
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- タルト生地も作る本格レシピです。
(つくれぽ 838件) ✿栗のモンブラン✿
✿栗のモンブラン✿
✿栗のモンブラン✿ by nyonta
サクサクのメレンゲに美味しいマロンクリームを絞って♬簡単で最高に美味しいモンブランが出来ました。
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- 土台はメレンゲで作ります。
- マロンクリームをたっぷりといただきます。
(つくれぽ 322件) 栗の渋皮煮でマロンクリーム♡モンブランも
栗の渋皮煮でマロンクリーム♡モンブランも
栗の渋皮煮でマロンクリーム♡モンブランも by ❤ももら❤
100人話題入り大感謝です♡渋皮煮とシロップで超簡単に本格マロンクリームが♪モンブランやロールケーキ等にピッタリです♬
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- 簡単マロンクリームのレシピです。
- お好きな土台を準備していただきます。
(つくれぽ 1168件) かぼちゃのモンブランタルト
かぼちゃのモンブランタルト
かぼちゃのモンブランタルト by flan*
濃厚なかぼちゃクリームがとっても美味です。家族にとっても好評なタルト。
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- かぼちゃをたっぷり使ったモンブランです。
- タルト生地もしっかり作ります。
(つくれぽ 219件) 甘栗で＊モンブランタルト＊
甘栗で＊モンブランタルト＊
甘栗で＊モンブランタルト＊ by Campanella
2015.02.14つくれぽ100件達成*
甘栗で作るから、経済的。簡単。
贈り物に、大切な日、人に。
喜ばれます♪
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- 甘栗むいちゃいました！でマロンクリームを作ります。
(つくれぽ 269件) ⁂紫いものモンブランタルト⁂
⁂紫いものモンブランタルト⁂
⁂紫いものモンブランタルト⁂ by nyonta
色鮮やかな紫いものモンブラン。。とっても綺麗で美味しいタルトになりました。
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- 紫色が鮮やかなモンブランです。
- 普通のさつまいもでも作れます。
(つくれぽ 246件) さつまいものほっこりモンブランタルト♥
さつまいものほっこりモンブランタルト♥
さつまいものほっこりモンブランタルト♥ by しまお★
秋にぴったりのタルト♥甘すぎない、けど、満足感たっぷりでほっこりしちゃうタルトです。そして、断面が可愛いんです♥
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- サツマイモ1本分使います。
- しっかりと裏ごししましょう。
(つくれぽ 699件) さつまいも☆モンブランショートケーキ
さつまいも☆モンブランショートケーキ
さつまいも☆モンブランショートケーキ by nyonta
ふわっふわのスポンジに美味しいさつまいもクリームをたっぷり絞って♡柔らかくて優しいお味のケーキです＾＾
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- 土台はスポンジです。
(つくれぽ 216件) 紫芋のモンブランタルト
紫芋のモンブランタルト
紫芋のモンブランタルト by あきとママ
軽めのクリームが美味しい♡タルトには、アーモンドクリームと、キャラメリゼした紫イモを詰めました。普通のさつま芋でも♪
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- 普通のサツマイモを使ってもOK。
- クリームは固めにしっかり立てます。
(つくれぽ 257件) 栗の渋皮煮で☆モンブラン
栗の渋皮煮で☆モンブラン
栗の渋皮煮で☆モンブラン by めけてー
【2012.9.11 100人感謝！】ポイントはマロンクリームですが意外と簡単に出来ます。お店みたいな味になって感激＾＾
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- ラム酒は風味付けに使いましょう。
- フードプロセッサーがあると楽ちんです。
(つくれぽ 350件) マロンペースト～モンブランクリーム ♪
マロンペースト～モンブランクリーム ♪
マロンペースト～モンブランクリーム ♪ by ごん太はな
マロンペーストを作って冷凍しておけば、いつでも大好きなモンブランや、マロンパンが食べられます♪
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- 作り置きマロンペーストです。
- 冷凍保存してたくさん活用しましょう。
(つくれぽ 353件) 本格的なマロンペースト★
本格的なマロンペースト★
本格的なマロンペースト★ by とみ★とみ
栗の保存に困ったら！ペーストにして冷凍保存！栗のモンブランはもちろん、いろんな物に活用出来ちゃいます！！
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- こちらも作り置き＆冷凍可能なマロンペーストです。
- モンブラン用にはしっかり裏ごししましょう。
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