材料3つで完成!水切りヨーグルトで作るヘルシー簡単ティラミス

お菓子レシピ:その他
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濃厚なのにとってもヘルシー!
今回は、水切りヨーグルトを使って、超簡単ティラミスを作ってみました。
材料3つだけでできるので、手軽にデザートを楽しみたい日にぴったりです♪


本レシピのポイント

  • 水切りヨーグルトを使用:クリームチーズやマスカルポーネの代わりに水切りヨーグルトを使うことで、あっさり&ヘルシーに。
  • 材料はたったの3つ!:ヨーグルト、砂糖、純ココアだけでOK。
  • クッキーやコーヒーはお好みで追加しても◎
    今回は超簡単バージョンのため、省略しましたが、本格派にしたい場合は、お好みのクッキーやスポンジに濃いめのインスタントコーヒーを染み込ませてアレンジしてみてください♪

材料3つで完成!水切りヨーグルトで作るヘルシー簡単ティラミス

Difficulty: Easy
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

hours 

4人分ぐらい(低カロリーで食べやすい)

材料:Ingredients

  • ヨーグルト:400g(※水切りします)

  • 砂糖:30g

  • 純ココアパウダー:適量

手順:Directions

  • ヨーグルトを一晩かけて水切りします。
    ザルにクッキングシートを敷き、ヨーグルトをのせて冷蔵庫へ。おおよそ半量になります。
  • 水切りヨーグルトに砂糖を加えて、よく混ぜます。
  • 容器に、ヨーグルト→ココア→ヨーグルト→ココアの順に2層に重ねます。
  • お好みで冷やしたら完成!

Note

  • 色々なヨーグルトで試すと面白いですよ!(カスピ海ヨーグルトは酸味が控えめで食べやすい)

あとがき

水切りヨーグルトのもったりとしたコクに、ココアパウダーのほろ苦さが絶妙にマッチ!本物のティラミスよりもあっさりしているので、重たすぎず食後のデザートにもぴったりです。甘さ控えめで、罪悪感ゼロのおやつとしてぜひお試しください♪

Q
水切り後の残った水分(ホエー)はどうすればいい?
A

低カロリーで栄養価の高い水分(良質なタンパク質を含む!)のため、そのまま飲みましょう!健康や美容にも良いです!

ホエー

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