今回はクックパッドで紹介されている人気の「スフレチーズケーキ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。
スフレチーズケーキって?
メレンゲにクリームチーズ等を混ぜ、オーブンの湯銭焼きでふわふわっと仕上げたチーズケーキです。実は日本で生まれたチーズケーキです。
各チーズケーキの違いをここで整理しておきます。
名前 | オーブン | 特徴 |
---|---|---|
ベイクドチーズケーキ | ○ | 濃厚です。 水分量は一番少ないです。 |
ニューヨークチーズケーキ | ○(湯銭) | 濃厚でクリーミーです。 |
バスクチーズケーキ | ○ | 高温&短時間な仕上げで表面が焦げています。 中はトロっと濃厚です。 |
スフレチーズケーキ | ○(湯銭) | メレンゲが入るためしっとりフワフワです。 |
レアチーズケーキ | ー | ゼラチンで冷やし固めます。 |

どのチーズケーキも素敵なレシピが勢揃いです。
では早速!
- (つくれぽ 2536件) 手軽に簡単。ある材料でスフレチーズケーキ
- (つくれぽ 499件) *しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ*
- (つくれぽ 3351件) ふんわり♡スフレチーズケーキ♪
- (つくれぽ 1930件) 簡単 材料3つ✩スフレチーズケーキ
- (つくれぽ 643件) ふんわりスフレチーズケーキ
- (つくれぽ 321件) 水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡
- (つくれぽ 1529件) スライスチーズでスフレチーズケーキ
- (つくれぽ 328件) 簡単♡しゅわしゅわ~♡スフレチーズケーキ
- (つくれぽ 396件) 簡単なのにお店の味☆スフレチーズケーキ
- (つくれぽ 243件) 財布に優しい♪スフレチーズケーキ
- (つくれぽ 564件) しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆
- (つくれぽ 441件) 淡雪チーズスフレケーキ
- (つくれぽ 1792件) しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ
- (つくれぽ 731件) * 炊飯器DEチーズケーキ *
(つくれぽ 2536件) 手軽に簡単。ある材料でスフレチーズケーキ
手軽に簡単。ある材料でスフレチーズケーキ
手軽に簡単。ある材料でスフレチーズケーキ by 簡単でおいしいが好き
「手軽に簡単。ある材料でスフレチーズケーキ」の作り方。手軽に安く作ってみました。材料費600円くらいでワンホールを作ってます。ちなみに今回は250円でした。ビックリ!! 材料: クリームチーズ、牛乳、卵
- フワフワです。低コスト。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 499件) *しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ*
*しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ*
*しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ* by おきパン
「*しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ*」の作り方。【話題入り感謝♡】 濃厚だけどしゅわっと軽い、私の理想のスフレチーズケーキです♪シンプルな材料で出来ますよ(*´`*) 材料: クリームチーズ、牛乳、薄力粉
- ふるしゅわです。
- 型やクッキングシートにも油を塗りましょう。
(つくれぽ 3351件) ふんわり♡スフレチーズケーキ♪
ふんわり♡スフレチーズケーキ♪
ふんわり♡スフレチーズケーキ♪ by ☆sami☆
「ふんわり♡スフレチーズケーキ♪」の作り方。もう10年程作り続けている大好評レシピ♪スフレフロマージュというチーズケーキです。翌日になるとしっとりしてさらに美味♡ 材料: クリームチーズ、グラニュー糖、バター
- 人気あります。
- 焦げそうな場合はアルミホイルを使いましょう。
(つくれぽ 1930件) 簡単 材料3つ✩スフレチーズケーキ
簡単 材料3つ✩スフレチーズケーキ
簡単 材料3つ✩スフレチーズケーキ by to*
「簡単 材料3つ✩スフレチーズケーキ」の作り方。材料3つでできます! 1000れぽ感謝です♡ 材料: クリームチーズ、卵、砂糖
- シンプル材料ですが、ちゃんとしたスフレチーズケーキです。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 643件) ふんわりスフレチーズケーキ
ふんわりスフレチーズケーキ
ふんわりスフレチーズケーキ by ko~ko
「ふんわりスフレチーズケーキ」の作り方。本当にふんわ~りなんです。切るとジューと音を立てて・・チーズケーキとスフレの間って感じ♪大人も子供も大好きな味♪ 材料: クリームチーズ、プレーンヨーグルト、生クリーム
- じゅわー&しっとりと美味しそうです。
- ヨーグルトの水切りは不要です。
(つくれぽ 321件) 水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡
水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡
水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡ by なんなんわーるど☆
「水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡」の作り方。ふわふわしゅわしゅわ〜で、お口の中でとろけます(*´ο`*)=3 はふぅん クリチ不要で経済的だしヘルシーでしょう♡ 材料: 水切りヨーグルト、卵、牛乳
- チーズ使いません。
- ヨーグルトを使ってヘルシー&低コストです。
(つくれぽ 1529件) スライスチーズでスフレチーズケーキ
スライスチーズでスフレチーズケーキ
スライスチーズでスフレチーズケーキ by オレンジリング
「スライスチーズでスフレチーズケーキ」の作り方。クリームチーズも生クリームもバターも不要♪低カロリー&低コストなチーズケーキです^^。ふわふわしゅわしゅわですよ♪ 材料: スライスチーズ、牛乳、卵
- スライスチーズを3枚でも出来ちゃいます。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 328件) 簡単♡しゅわしゅわ~♡スフレチーズケーキ
簡単♡しゅわしゅわ~♡スフレチーズケーキ
簡単♡しゅわしゅわ~♡スフレチーズケーキ by ゅみママ
「簡単♡しゅわしゅわ~♡スフレチーズケーキ」の作り方。カットする時に『しゅわしゅわ~』って鳴ります♪ほんとに感動♡お店のみたい!!とみんなに驚かれます(﹡ˆ ˆ﹡) 材料: クリームチーズ、コーンスターチ、卵黄
- しゅわしゅわ感たっぷりです。
- 厚さもしっかりです。
(つくれぽ 396件) 簡単なのにお店の味☆スフレチーズケーキ
簡単なのにお店の味☆スフレチーズケーキ
簡単なのにお店の味☆スフレチーズケーキ by にゃんちょびママ☆
「簡単なのにお店の味☆スフレチーズケーキ」の作り方。簡単にお店のようなシュワッ♡ふわふわっ♡とした食感のスフレチーズケーキが作れます☆追記あるのでチェックお願いします! 材料: クリームチーズ、バター、牛乳
- 美味しそうです。
- お店の味を楽しみましょう。
(つくれぽ 243件) 財布に優しい♪スフレチーズケーキ
財布に優しい♪スフレチーズケーキ
財布に優しい♪スフレチーズケーキ by わが家のアイコさん
「財布に優しい♪スフレチーズケーキ」の作り方。クリームチーズを使わず、6Pチーズで作るから、家計にやさすぅ~い! 材料: 6Pチーズ、卵黄、薄力粉
- しっかり溶かせば6Pチーズでも出来ちゃいます。
(つくれぽ 564件) しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆
しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆
しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆ by Mitsuki.K
「しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆」の作り方。チーズ・オ・レ(レシピID:17423605)を利用したしっとり、ふんわりのチーズケーキです。近所のパン屋さんの安いチーズケーキにも負けません!!(え?) ぶっちゃけ、21cmホール型も...
- こちらもクリームチーズは使わずに、プロセスチーズで作れちゃいます。
(つくれぽ 441件) 淡雪チーズスフレケーキ
淡雪チーズスフレケーキ
淡雪チーズスフレケーキ by パティシエママ
「淡雪チーズスフレケーキ」の作り方。口の中に入れた途端、シュワショワ~って音がするような感じでさっと溶けるチーズケーキ。粉を極力抑えた配合です。 材料: クリームチーズ、卵黄、ヨーグルト
- 粉量が最低限に抑えられており、しゅわっと溶けます。
- ヨーグルトの水切りは不要です。
(つくれぽ 1792件) しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ
しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ
しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ by コトたま
「しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ」の作り方。スフレチーズケーキなのにひび割れしません(割れちゃったらごめんなさい!)。コツはレシピではなく実は簡単な下準備。神経を使うオーブンの温度管理もありません。しっかりしたメレンゲさえ出来れば後は...
- 写真、説明が多くてわかりやすいです。
- ふわふわです。
(つくれぽ 731件) * 炊飯器DEチーズケーキ *
* 炊飯器DEチーズケーキ *
* 炊飯器deチーズケーキ * by sachi**
「* 炊飯器DEチーズケーキ *」の作り方。焼きたてはふわふわスフレチーズケーキ♪ 一晩冷やすとしっとり濃厚チーズケーキに変身です゚ヽ(*´∀`)ノ゚ 材料: クリームチーズ、砂糖、生クリーム
- 炊飯器を使います(製品によっては焼けないため注意)。
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