クッキー（絞り出し製法）の人気レシピ集（クックパッドより厳選チョイス）

今回はクックパッドで紹介されている人気の「クッキー（絞り出し製法）」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。

クッキーって？

クッキー（英: cookie、蘭: koekje）は、アメリカやヨーロッパの食文化圏における、主に小麦を主原料とした小型の焼き菓子の総称である(*1)。

*1：wikipediaより引用

クッキーの作り方には「アイスボックス」「型抜き」「絞り出し」があります。絞り出しクッキーは生地をこねた後に、絞り袋で生地を絞ってから焼く製法になります（スプーンを使ってもOK）。作り中の生地はクッキー製法の中で一番柔らかいです。

では早速！

(つくれぽ 362件) 簡単♡サクサク絞り出しクッキー♪
(つくれぽ 611件) 生クリームで幸せ＊絞り出しクッキー
(つくれぽ 633件) 絞り出しクッキー♪超簡単で可愛く♪
(つくれぽ 1939件) 今すぐ作れる！絞り出しクッキー
(つくれぽ 280件) 紅茶香る絞り出しクッキー。
(つくれぽ 565件) サラダ油で簡単絞り出しクッキー
(つくれぽ 202件) ジャムできらきら☆絞り出しクッキー
(つくれぽ 151件) 練乳の絞り出しクッキー
(つくれぽ 269件) 早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆
(つくれぽ 331件) ピンクの♡ハート絞り出しクッキー

(つくれぽ 362件) 簡単♡サクサク絞り出しクッキー♪

簡単♡サクサク絞り出しクッキー♪

簡単♡サクサク絞り出しクッキー♪ by ♪pipi♪

サックサクで手が止まらないシンプルなクッキーです！扱い易い生地で綺麗に焼けるのでプレゼントにもオススメです♪

材料

薄力粉
マーガリン
粉砂糖
卵
バニラエッセンス

マーガリン利用で低コストで簡単に作れます。

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(つくれぽ 611件) 生クリームで幸せ＊絞り出しクッキー

生クリームで幸せ＊絞り出しクッキー

生クリームで幸せ＊絞り出しクッキー by みいこ９２９

さくさくっと軽～いクッキー、しあわせを運ぶお味です♪ 材料４つでお手軽に♪余った生クリーム消費にもどうぞ！

材料

マーガリン（ネオソフトなどパン用でOK）
砂糖（甘さ控えめの配合です）
生クリーム（植物性でも全然OK）
薄力粉
アラザン（お好みで♪）

マーガリン＋生クリームとは、よく考えられています。
卵もなし。

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(つくれぽ 633件) 絞り出しクッキー♪超簡単で可愛く♪

絞り出しクッキー♪超簡単で可愛く♪

絞り出しクッキー♪超簡単で可愛く♪ by ゆうチョコまま

少し工夫でこんなに可愛い薔薇クッキーが面倒な作業は一切無しで出来ます♪家にある材料で簡単に！2012．2話題入感謝☆

材料

マーガリン or バター
牛乳
砂糖(グラニュ一糖可)
バニラエッセンス
薄力粉
着色料赤

綺麗で可愛い薔薇でした。
絞り出し方次第でいろいろと出来そうです。

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(つくれぽ 1939件) 今すぐ作れる！絞り出しクッキー

今すぐ作れる！絞り出しクッキー

https://cookpa d .com/recipe/259144

材料

薄力粉
純ココア（又は抹茶）
サラダ油
砂糖
牛乳

バター＆卵なしで速攻で作りましょう。

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(つくれぽ 280件) 紅茶香る絞り出しクッキー。

紅茶香る絞り出しクッキー。

紅茶香る絞り出しクッキー。 by あすぶぅ

2016.6.5二度目の話題入り大感謝です♡ 紅茶のいい香り♬ サラダ油で簡単に作れます！

材料

サラダ油
砂糖
卵
薄力粉
紅茶の葉

アールグレイがオシャレです。
バター無しで紅茶の香りを引き立てます。

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(つくれぽ 565件) サラダ油で簡単絞り出しクッキー

サラダ油で簡単絞り出しクッキー

サラダ油で簡単絞り出しクッキー by 珠樹（´・ω・）

サラダ油を使った外はぽりっ中はふわっなクッキーです。100人話題入りしました。レシピ本に掲載されました。

材料

サラダ油
砂糖
卵
片栗粉
薄力粉

サラダ油を使っていて低予算に作れちゃいます。
子供のおやつにも良さそうです。

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(つくれぽ 202件) ジャムできらきら☆絞り出しクッキー

ジャムできらきら☆絞り出しクッキー

ジャムできらきら☆絞り出しクッキー by おくんこ

色々なジャムでまるで宝石のようにキラキラなクッキーです♡ 生地の絞り出しも簡単♪楽しいレシピです♪

材料

バター
砂糖
卵
薄力粉
お好みのジャム
絞り袋

ジャムのアクセントがいい感じです。
焼く前にジャムを載せるんですね（溶け溢れ注意）。

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(つくれぽ 151件) 練乳の絞り出しクッキー

練乳の絞り出しクッキー

練乳の絞り出しクッキー by flan*

いつの間にか冷蔵庫の隅に追いやられてしまう練乳…　この練乳をたっぷり使ってバターを控えた優しい味のクッキーです。

材料

薄力粉
アーモンドプードル（小麦粉で代用可）
バター
砂糖（あれば粉糖）
練乳
卵黄（全卵でも）
塩
バニラオイル

練乳の消費にも使えるレシピです。
バターは控えめです。

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(つくれぽ 269件) 早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆

早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆

早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆ by nokko.t

１００レポ☆有り難うございます♡出来上がりが楽しみなサクサククッキー♪プレゼントにも大好評～♪

材料

マーガリン（バター）
粉砂糖
薄力粉（小麦粉）
コーンスターチ
牛乳
※上記はプレーンの場合です。

絞り出しが綺麗で美しいです。

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(つくれぽ 331件) ピンクの♡ハート絞り出しクッキー

ピンクの♡ハート絞り出しクッキー

ピンクの♡ハート絞り出しクッキー by onaona

バレンタインやホワイトデーのプレゼントにぴったり♡簡単に可愛いピンクのクッキーが出来ちゃいます(p*v`*q)

材料

マーガリン
砂糖
卵
小麦粉
コーンスターチ(or片栗粉)
食紅
※他に仕上げ用の材料が必要

綺麗なピンク色のハートです。
レシピ動画あります。

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