クッキー(型抜き製法)の人気レシピ集(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回はクックパッドで紹介されている人気の「クッキー(型抜き製法)」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。

クッキーって?

クッキー(英: cookie、蘭: koekje)は、アメリカやヨーロッパの食文化圏における、主に小麦を主原料とした小型の焼き菓子の総称である(*1)。

*1:wikipediaより引用

クッキーの作り方には「アイスボックス」「型抜き」「絞り出し」があります。型抜きクッキーは生地を伸ばした後に、お好きな型でくり抜いてから焼く製法になります。生地がゆるいと型抜きは難しいため、材料の分量を守って、適宜生地を冷やして作りましょう!

では早速!


(つくれぽ 9721件) 簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー

簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー

簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー by 田んぼイネ
クッキー♡サクサク♪ホロッと♪美味しく型が抜きやすいクッキー 子どもと作るお菓子・殿堂入り・つくれぽ9000ありがとう
材料
  • 薄力粉
  • バター
  • 砂糖
  • ココアパウダー

  • 圧倒的なつくれぽ数です。
  • 型抜きの基本です。

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(つくれぽ 1033件) ☆型抜きクッキー☆

☆型抜きクッキー☆

https://cookpad.com/recipe/1661061

材料
  • バター
  • 砂糖
  • 薄力粉

  • 人気本を出されている方のレシピです。
  • シンプルな材料で美味しそうです。

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(つくれぽ 397件) 簡単 お店みたいな☆本格型抜きクッキー☆

簡単 お店みたいな☆本格型抜きクッキー☆

簡単 お店みたいな☆本格型抜きクッキー☆ by ちゃっと*
アーモンドパウダーを入れるのがこのレシピのポイントです☆一袋(20〜30g)使い切って、それに薄力粉の量を合わせます。
材料
  • 無塩バター or 無塩マーガリン
  • 薄力粉+アーモンドプードル
  • 上白糖
  • 卵黄

  • 本格的で美味しそうです。

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(つくれぽ 710件) ホケミで簡単☆基本の型抜きクッキー。

ホケミで簡単☆基本の型抜きクッキー。

ホケミで簡単☆基本の型抜きクッキー。 by ゆぅゅぅ
ホットケーキミックスで作る、卵、バター、マーガリン不使用の簡単クッキー。扱いやすい生地なのでお子さんと一緒に作っても。
材料
  • ホットケーキミックス
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 牛乳

  • HM(ホットケーキミックス)があれば是非とも。

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(つくれぽ 1057件) お気に入り♡簡単さくさく♡型抜きクッキー

お気に入り♡簡単さくさく♡型抜きクッキー

お気に入り♡簡単さくさく♡型抜きクッキー by ♡♡♡Mari♡♡♡
お気に入りの配合♡ 簡単♡ さくさく♡ 型抜きクッキー♡
材料
  • バター
  • 砂糖
  • 薄力粉

  • 生地が扱いやすく、楽に型抜きが出来そうです。

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(つくれぽ 401件) こどもでも型抜きしやすい☆型抜きクッキー

こどもでも型抜きしやすい☆型抜きクッキー

こどもでも型抜きしやすい☆型抜きクッキー by kotori123
こどもが型抜きすると型からはずすときに形が崩れてしまいやすいけど、この生地は抜きやすい☆複雑な形の型にも◎! お味も大人でも満足のいく美味しさ♪フードプロセッサーでの作り方もUPしました。
材料
  • 小麦粉(薄力粉)
  • バター(無塩)
  • 砂糖
  • 牛乳

  • シンプル材料で簡単に美味しく出来そうです。
  • 卵なしで再現性も高いです。

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(つくれぽ 4491件) 今すぐ作れる!型抜きクッキー

今すぐ作れる!型抜きクッキー

今すぐ作れる!型抜きクッキー by CAFE703
今すぐクッキーシリーズの型抜きバージョンです❤
材料
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 牛乳

  • バター・卵使わないレシピです。
  • 子供のおやつにも良さそうです。

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(つくれぽ 1392件) 簡単☆サクサク☆型抜きクッキー

簡単☆サクサク☆型抜きクッキー

簡単☆サクサク☆型抜きクッキー by ★コトリエサ★
つくれぽ1300人超ありがとう♡簡単な材料で作る型抜きしやすいクッキー生地☆アレンジ無限∞☆アイシング・デコもオススメ♡
材料
  • 薄力粉
  • バター
  • 砂糖
  • たまご
  • ベーキングパウダー
  • バニラエッセンス

  • 型抜きのしやすさが評判のようです。

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(つくれぽ 356件) お店の味!? 簡単♡サクサク型抜きクッキー

お店の味!? 簡単♡サクサク型抜きクッキー

お店の味⁉︎簡単♡サクサク型抜きクッキー by るる❤︎ジブリ好き
作レポ300件&myフォルダ1万件保存感謝♪ プレゼントで渡すと喜んでもらえる自慢のレシピです♡バレンタインにどうぞ♬
材料
  • 無塩バター
  • 砂糖
  • 卵黄
  • 薄力粉
  • ココアパウダー

  • おしゃれで可愛いです。
  • ケーキ用マーガリンでもOKとのこと。

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(つくれぽ 865件) すぐ型抜き出来る♪サク②型抜きクッキー

すぐ型抜き出来る♪サク②型抜きクッキー

すぐ型抜き出来る♪サク②型抜きクッキー by ゆうチョコまま
寝かせ不要ですぐに型抜きOK☆ベタつかず扱い易さ抜群!サクサク食感も◎♪家にある材料で簡単に☆2013、4話題入感謝♪
材料
  • マーガリンorバター
  • 牛乳
  • 砂糖(グラニュー糖可)
  • バニラエッセンス
  • 薄力粉
  • 片栗粉 

  • 片栗粉を使っていて、ぐるぐる混ぜてもOKです。
  • 簡単にサクサク出来ます。

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(つくれぽ 135件) 簡単おやつ☆きな粉の型抜きクッキー。

簡単おやつ☆きな粉の型抜きクッキー。

簡単おやつ☆きな粉の型抜きクッキー。 by ゆぅゅぅ
サクサクのきな粉クッキーがビニール袋1つで簡単に作れます。卵、バター、マーガリン不使用。気軽なおやつにどうぞ。
材料
  • 薄力粉
  • きな粉
  • 砂糖
  • 牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)
  • サラダ油

  • きな粉の風味がとっても美味しそう。
  • 袋1つで出来ちゃいます。

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(つくれぽ 18820件) 簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆

簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆

簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆ by みるてぃ
思い立ったらすぐできる!材料3つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪ つくれぽ18000件ありがとう☆感謝です♪
材料
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • マーガリン

  • 圧倒的なつくれぽ数と簡単なレシピです。

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