サブレの人気レシピ集(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回はクックパッドで紹介されている人気の「サブレ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。

サブレって?

サブレー(仏: sablé)とは、ビスケットの一種であり、サックリとした食感とバターの風味が特徴の洋菓子である(*1)。

お土産として、鳩サブレ、ひよ子サブレーも人気です。

*1:wikipediaより引用

クッキーとの違いは?

一般的にはクッキーよりもバターの比率が多いことが挙げられます。クッキーも十分にバター感があり美味しいのですが、サブレはさらにバター感が強い、ということになります。市販品ではショートニングを使う場合もあります。

が、レシピを見る限りはサブレ≒クッキーです。

では早速!


(つくれぽ 1021件) マーガリン・小麦粉・砂糖のみ簡単サブレ

マーガリン・小麦粉・砂糖のみ簡単サブレ

マーガリン・小麦粉・砂糖のみ簡単サブレ by ミ~ちん
材料をスプーンで混ぜてまとめてカットして焼くだけ超簡単リーズナブルレシピ。
材料
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • マーガリン

  • 低コスト&簡単です。
  • 卵は使いません。

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(つくれぽ 228件) 『鳩サブレ』を目指したサブレ

『鳩サブレ』を目指したサブレ

『鳩サブレ』を目指したサブレ by pabuちゃん
懐かしくて優しい味♪シンプルなサクサクのサブレです
材料
  • バターまたはマーガリン(有塩)
  • 砂糖
  • 卵黄
  • 小麦粉(薄力粉)
  • 重曹 (なければ ベーキングパウダー)

  • シンプルで美味しそうです。
  • 卵黄で風味豊かです。

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(つくれぽ 190件) ほろっ♪さくさく☆クッキー(サブレ)

ほろっ♪さくさく☆クッキー(サブレ)

ほろっ♪さくさく☆クッキー(サブレ) by てぃぐまな
口の中でホロっと崩れる定番クッキー♪ バターの香りにやみつきになります♡ 100れぽ感謝です❤
材料
  • バター
  • 砂糖
  • 小麦粉
  • アーモンドパウダー
  • 卵黄

  • バターの量を抑えつつ、サクサクです。

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(つくれぽ 391件) オリーブオイルの塩サブレ(クッキー)

オリーブオイルの塩サブレ(クッキー)

オリーブオイルの塩サブレ(クッキー) by Barうまこ
エクストラバージンオイルのフルーティーな香りが楽しめる厚焼きサブレ。ほろほろとした食感でちょっぴり塩味が効いています。
材料
  • 薄力粉
  • 上白糖
  • EXバージンオリーブオイル
  • コーンスターチ

  • 油分がオリーブオイルです。
  • 卵は使いません。

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(つくれぽ 300件) さくさくアーモンドサブレ

さくさくアーモンドサブレ

さくさくアーモンドサブレ by flan*
アーモンドスライスをめいっぱい混ぜ込みました。ついついあとひくサクサクの美味しさです。気軽なプレゼントや普段おやつに。
材料
  • 無塩バター
  • 砂糖(あれば粉糖)
  • 卵黄
  • アーモンドパウダー
  • 薄力粉
  • バンホーテンピュアココア
  • アーモンドスライス

  • アーモンドスライスがたっぷりです。

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(つくれぽ 260件) ◆さくさく*バターサブレ(クッキー)◆

◆さくさく*バターサブレ(クッキー)◆

◆さくさく*バターサブレ(クッキー)◆ by まれ子
家にある材料で、さくさくサブレが完成!美味しくって止まらない!
材料
  • バター(常温)
  • グラニュー糖
  • 牛乳
  • バニラオイル
  • ベーキングパウダー
  • 薄力粉
  • 強力粉(打ち粉用)

  • 美味しそうです。
  • 型抜きで形を作ります。

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(つくれぽ 267件) サラダ油とビニール袋で簡単♡ミルクサブレ

サラダ油とビニール袋で簡単♡ミルクサブレ

サラダ油とビニール袋で簡単♡ミルクサブレ by ♪♪maron♪♪
♡レポ200件話題入り&カテゴリ掲載レシピ♡ ビニール袋で作るサブレ第1弾 簡単なのにザクザク美味しくてやみつきです☆
材料
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 牛乳

  • 低コスト&ビニールもみもみでOKです。
  • 同じ方が紅茶サブレも作ってます。

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(つくれぽ 2424件) おぉ。。まさにこれはハトサブレ!?

おぉ。。まさにこれはハトサブレ!?

おぉ。。まさにこれはハトサブレ!? by かっきぃ
ホットケーキミックスを使ったクッキーです。。。 簡単すぎて ごめんなさい。。
材料
  • ホットケーキミックス
  • マーガリン
  • 砂糖

  • サブレ部門で断トツのつくれぽです。
  • サクサクとした軽い口当たり。

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(つくれぽ 532件) サラダ油de簡単ザクッ鳩サブレ風クッキー

サラダ油de簡単ザクッ鳩サブレ風クッキー

サラダ油de簡単ザクッ鳩サブレ風クッキー by *sachi*o
H28.3レポ400件超え感謝☆サラダ油で作るクッキー?サブレ?天板に伸ばして焼くので楽!
材料
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 薄力粉
  • 塩(無くても○)
  • バニラエッセンス(無くても○)

  • 天板の上にアルミをしいて、そのまま伸ばすため簡単です。

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