今回はクックパッドで紹介されている人気の「生チョコ」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。
生チョコって？
生チョコレートは、チョコレート生地に生クリーム（または牛乳）や洋酒を練り込み、柔らかい食感を作り出したお菓子です。出来上がり後はココアパウダーを振りかけます。ガナッシュとも呼ばれる。
ここでは「生チョコケーキ」も含みます。オーブンを利用する「ブラウニー」「ガトーショコラ」「テリーヌ」系は載せていません。さらに、生チョコに卵黄を使うような変なレシピも載せていません。
生チョコは作り方を誤ると（高温や急激に混ぜるなど）、チョコレートが分離することがあるため注意しましょう（経験あり）。分離した場合は冷ましてからレンジで10秒加熱を繰り返すと復活しやすいです！
では早速！
(つくれぽ 4391件) 本当に簡単♪材料３つで絶品の生チョコ
本当に簡単♪材料３つで絶品の生チョコ
本当に簡単♪材料３つで絶品の生チョコ by momoco
材料はたったの３つ！本当に簡単なのにとっても喜ばれちゃいます♡分量の覚え方も簡単【チョコレート：生クリーム＝２：１】です
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- 簡単材料で比率もわかりやすいです。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 753件) 簡単なのに本格的に見える＊生チョコケーキ
簡単なのに本格的に見える＊生チョコケーキ
簡単なのに本格的に見える＊生チョコケーキ by **みお**
材料4つだけ★ 簡単なのに本格的に見えちゃう生チョコケーキ♡オーブン不使用 毎年レポで絶賛の声ありがとうございます！
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- 簡単材料で生チョコケーキが出来ます。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 336件) 10分でできる♡超簡単とろける生チョコ♡
10分でできる♡超簡単とろける生チョコ♡
10分でできる♡超簡単とろける生チョコ♡ by ゆっちゃん＊♡＊
☆計量不要☆ 面倒なチョコを刻む工程、生クリームの計量ぜんぶ不要(♥Ü♥) 口の中でとろけます♡
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- 簡単に使いきり材料で作れます。
(つくれぽ 387件) 材料3つ！お豆腐で♡とろける生チョコ
材料3つ！お豆腐で♡とろける生チョコ
https://cookpad.com/recipe/3002424
- 豆腐は裏ごししてなめらかにします。
- レシピ動画あります。
(つくれぽ 215件) 牛乳と板チョコで簡単★生チョコ
牛乳と板チョコで簡単★生チョコ
牛乳と板チョコで簡単★生チョコ by のび猫
家にあるもので簡単に生チョコができます。 板チョコ１枚から作れるから、ちょっと食べたい時にいいですよ♪
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- 牛乳と板チョコでも十分に美味しいです。
(つくれぽ 271件) 抹茶好きに捧ぐ★濃厚抹茶生チョコ
抹茶好きに捧ぐ★濃厚抹茶生チョコ
抹茶好きに捧ぐ★濃厚抹茶生チョコ by Mayumi♪
★Thanks 100人話題入り★抹茶の味を楽しむ生チョコです♪お取り寄せのあの味を再現！バレンタインにいかが？
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- 濃厚な抹茶味です。
- レンジの時間に注意します。
(つくれぽ 951件) 私が作る生チョコ
私が作る生チョコ
私が作る生チョコ by ko～ko
とっても簡単・・ホワイトチョコ入りでコクのある生チョコに仕上がりました。
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- ホワイトチョコも使ってコクのある仕上がりです。
(つくれぽ 399件) バレンタイン♡レンジで簡単♪生チョコ
バレンタイン♡レンジで簡単♪生チョコ
バレンタイン♡レンジで簡単♪生チョコ by ほっこり～の
湯煎なし！レンチン1分半で、とろとろ～♪可愛い型に入れて冷やせば、簡単にステキな生チョコの出来上がり♡プレゼントに。
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- 好きな型を使って固めましょう。
(つくれぽ 307件) 基本の生チョコ
基本の生チョコ
URL
- 明治チョコレートさんによる基本レシピです。
(つくれぽ 191件) バター好きの♪簡単とろける生チョコケーキ
バター好きの♪簡単とろける生チョコケーキ
バター好きの♪簡単とろける生チョコケーキ by ラーマ♪
簡単なのに豪華♪バターの風味豊かなクッキー台に、濃厚なのにふわっと軽い口溶けの生チョコが相性バッチリ！バレンタインに❤
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- クッキーと生チョコの相性がばっちしです。
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