今回は、安曇野食品工房さんの「カスタードバニラヨーグルト」を使って、バスチー風チーズケーキを作ってみました！
これはいわば“実験レシピ”という位置づけ。
正直、味や食感は好みが分かれるかもしれません。
（「これ、そのまま食べたほうがいいんじゃね？」って人もいるかも…笑。けど子供受けは、まぁまぁよかったですよ！）
でも気軽に試せて、見た目はなかなかいい感じに仕上がるので、参考レシピとしてご紹介します。
このレシピのポイント
- 市販のカスタードバニラヨーグルトをそのまま使用
（水切り不要。というか水切りできませんでした！笑 ゼラチンなどが入っているため） - 中型のパウンド型を使います
（パウンド型のクッキングシートあると便利） - 混ぜて焼くだけのシンプル工程！
バスチー風カスタードバニラチーズケーキ【実験レシピ】
Difficulty: EasyPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
400
kcalパウンド型（6人分ぐらい）
材料：Ingredients
カスタードバニラヨーグルト：300～350g
砂糖：10g
コーンスターチ：15g
卵：1個
手順：Directions
- ボウルにカスタードバニラヨーグルト、砂糖、コーンスターチを入れてよく混ぜる。続いて溶いた卵を加え、さらによく混ぜる。
- クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる。230℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
- 粗熱を取ったら、冷蔵庫でしっかり冷やす（1日おくと、しっとりおいしい）。お好みでジャムを添えて召し上がれ。
補足
- 味はシンプルなのでお好みのジャムと合わせると美味です。
- 加熱時間は微調整してください（180℃ぐらいでじっくりでも良いかもしれませんね）
あとがき
このレシピ、実はとってもヘルシー！
- カロリー：約400kcal（パウンド型1本分）
- コスト：約250円（2025年6月現在）
「ちょっと面白いスイーツ作ってみたいな～」という方にぴったり。
味は少しクセがあるかもですが、見た目はチーズケーキなので、話題作りにも◎
興味がある方は、ぜひお試しください！
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