七夕の食卓を彩る、涼しげなブルーのゼリーを作ってみませんか?
市販のかき氷シロップを使うだけで、驚くほど簡単に見た目も華やかなデザートが完成します。
本レシピのポイント
- かき氷シロップ(ブルーハワイ)を使うだけで簡単に綺麗な青が出せる!
- フルーツのトッピングで色味も味もぐっとアップ!
缶詰のミカンやパイン、冷凍ベリーなどをのせれば、映えも爽やかさも◎
七夕にぴったり!ブルーハワイの涼やかゼリー
Difficulty: EasyPrep time
3
minutesCooking time
10
minutesカップ4個ぐらい出来ます
材料:Ingredients
★かき氷シロップ(ブルーハワイ):100ml
★水:250ml
★砂糖:25g
★粉ゼラチン:5g
フルーツ(缶詰や冷凍などお好みで):適量
手順:Directions
- 鍋に★の材料すべてを入れ、よく混ぜながら中火にかけます。沸騰直前(鍋のフチに小さな泡がついてくる)で火を止めます。
- 少し冷ましてからゼリーカップに注ぎ、ラップをして冷蔵庫で3時間以上しっかり冷やします。
- 食べる直前に、フルーツをトッピングして完成!
補足
- 沸騰させないこと(沸騰させると固まりにくくなります)
- しっかり冷やすこと(1時間程度では緩いです)
あとがき

透明感のある青とフルーツの彩りで、食卓が一気に華やかに。
七夕パーティーだけでなく、夏のおもてなしスイーツとしてもおすすめです。
お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ♪
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