こんにちは!今回は、市販のスポンジを使って手間をぐっと省いた簡単ティラミスをご紹介します。
混ぜて重ねるだけで、とろける口どけのクリームが楽しめる一品。
しかもタッパーで作るので洗い物も少なく、気軽に作れますよ。
このレシピのおすすめポイント
- 市販のスポンジで時短!
スポンジを焼く手間を省いて、時短&失敗なし。カステラなどの切れ端でもOK! - クリームチーズホイップが主役!
口当たりなめらかで、甘さ控えめの大人な味わい。濃いめのコーヒーとも相性抜群です。 - タッパーで作るからそのまま冷蔵庫へ
約15cm×10cmのサイズで、2〜3人分にちょうどよく、持ち運びにも便利です。
簡単なのに絶品!おうちティラミス!
Difficulty: EasyPrep time
5
minutesCooking time
30
minutes小さめタッパーで3~4人分ぐらい
材料:Ingredients
クリームチーズ:50g(室温に戻す)
生クリーム:100ml
砂糖:25g
スポンジ:適量
インスタントコーヒー:適量
お湯:適量
純ココア:適量
手順:Directions
- タッパー(15cm×10cm)に合わせてスポンジを敷き詰める。
- インスタントコーヒーをお湯で溶かし、濃いめのコーヒー液をスポンジに少量ふりかける。
- 室温に戻したクリームチーズに砂糖を加えて混ぜ、生クリームを加えて泡立てる(最初は低速で)。
- ホイップしたクリームをスポンジの上にのせ、表面をならす。
- 最後に純ココアをふりかけて完成!お好みで冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ。
補足事項
- クリームチーズの室温化はレンジで20秒程度チンでもOK。
あとがき
「ティラミスって難しそう…」という印象があるかもしれませんが、
実は材料も少なく、作り方もとってもシンプル。
忙しい平日でも、週末のごほうびスイーツにもぴったりです。
ぜひお好きな器でアレンジしたり、仕上げにチョコチップを加えても◎
あなたのおうちカフェ時間がもっと楽しくなりますように!
なお、このクリームチーズクリームって「ロールケーキ」にもお勧めです。
※クリームを倍量で作って、ロールケーキ&ティラミスを作ってしまうのもアリですね。
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