ぜんざいの人気レシピ集(クックパッドより厳選チョイス)

CookPad人気のお菓子レシピ集
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今回はクックパッドで紹介されている人気の「ぜんざい」レシピをご紹介します。ご紹介の中には、つくれぽ1000以上の「殿堂入り」のお菓子レシピも含まれます。 → 現時点では見つからなかったため人気レシピをピックアップしました。

ぜんざいって?

ぜんざい(善哉)は、豆(主に小豆)を砂糖で甘く煮た日本の食べ物である。餅や白玉団子、栗の甘露煮などと共に供されることが多い。一般的には豆の原形が存在するものを指して用いられるが、例外もある。(*1)。

*1:wikipediaより引用

冷やしたものは「冷やしぜんざい」とも呼びます。

では早速!


(つくれぽ 75件) ✿醤油香る~みたらし風白玉入冷やし善哉✿

✿醤油香る~みたらし風白玉入冷やし善哉✿

✿醤油香る~みたらし風白玉入冷やし善哉✿ by カルン
話題入大感謝です!みたらし風味白玉入冷やしぜんざいです✿みたらしと小豆の出会い~この夏に是非お試し下さい。冬は温でも✿
材料
  • 白玉粉
  • 片栗粉
  • 醤油
  • 砂糖
  • ゆであずき缶(加糖のもの)
  • お好みで仕上げ用の胡桃やミント

  • きな粉をかけても美味しくいただけます。
  • 冬は温めてもOK。

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(つくれぽ 517件) 【簡単】あんこ屋のおしるこ(ぜんざい)

【簡単】あんこ屋のおしるこ(ぜんざい)

【簡単】あんこ屋のおしるこ(ぜんざい) by 谷尾食糧
あんこ:水=1:1でできる簡単レシピ。 たにおのあんこを使えば、本格的な味に仕上がります。
材料
  • つぶあん or こしあん
  • もち

  • 簡単レシピです。
  • お餅の消費にも。

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(つくれぽ 16件) 冷やし抹茶白玉ぜんざい

冷やし抹茶白玉ぜんざい

冷やし抹茶白玉ぜんざい by ちゃあしゅう菓子工房
白玉と抹茶寒天を入れた、冷やし抹茶ぜんざいです。
材料
  • 粉末寒天パウダー
  • グラニュー糖
  • 製菓用抹茶
  • 白玉粉
  • 製菓用抹茶
  • 煮あずき

  • 夏らしい白玉ぜんざいです。

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(つくれぽ 706件) 缶詰のゆであずきで作る簡単!ぜんざい

缶詰のゆであずきで作る簡単!ぜんざい

缶詰のゆであずきで作る簡単!ぜんざい by 槙かおる
つくれぽ600件超え!ありがとう♪ 食べたい時にすぐ出来る! 缶詰を使った簡単ぜんざいです お正月の鏡開きにもどうぞ~
材料
  • ゆであずき缶詰

  • ゆであずき缶を使った簡単レシピです。
  • レシピ動画あります。

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(つくれぽ 17件) ❁和む味わい~麦茶カステラ羹冷やし善哉❁

❁和む味わい~麦茶カステラ羹冷やし善哉❁

❁和む味わい~麦茶カステラ羹冷やし善哉❁ by カルン
話題入大感謝です✿カステラを麦茶寒天で包んだ麦茶カステラ羹冷やし善哉です✿麦茶の香るカステラ羹と小豆のハーモニー是非✿
材料
  • ゆであずき缶(加糖のゆであずき缶使用)
  • カステラ
  • 麦茶(濃いめのもの)
  • 粉寒天
  • 砂糖
  • お好みで仕上げ時のアイス(バニラアイスがおススメ!)やホイップクリーム
  • お好みで仕上げ用のミントなど

  • カステラと麦茶の組み合わせです。
  • 新感覚。

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(つくれぽ 48件) ❁夏に爽やか~紫蘇寒天入冷やしぜんざい❁

❁夏に爽やか~紫蘇寒天入冷やしぜんざい❁

❁夏に爽やか~紫蘇寒天入冷やしぜんざい❁ by カルン
話題入大感謝✿ほんのり塩味しそ寒天入冷やし善哉です✿彩り鮮やか爽やかな味わいに仕上がりました。夏バテや夏の疲れ対策にも✿
材料
  • 赤じそふりかけ(ゆかり)
  • 寒天(今回は粉寒天使用)
  • 砂糖
  • 大葉
  • お好みで仕上げ用の大葉の千切り
  • ゆであずき(加糖のゆであずき缶使用)

  • 紫蘇が入った爽やかな仕上がりです。

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(つくれぽ 34件) ジョニーで☆冷やし塩ぜんざい

ジョニーで☆冷やし塩ぜんざい

ジョニーで☆冷やし塩ぜんざい by ジョンリークッカー
デザートにもイケるジョニー豆腐を使って、簡単ひんやりぜんざいです☆ 気持ち「塩」を効かせると、美味しいですよ~♪
材料
  • 波乗りジョニー(美味しい絹豆腐)
  • 粒あん(お好みで漉し餡でも)
  • 塩(美味しいもので♪)
  • 砂糖(入れなくてもOK)

  • さっぱりと塩を利かせたぜんざいです。

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(つくれぽ 25件) ❁大葉香~とうもろこし小豆冷やし善哉❁

❁大葉香~とうもろこし小豆冷やし善哉❁

❁大葉香~とうもろこし小豆冷やし善哉❁ by カルン
話題入大感謝です✿大葉&とうもろこし入冷やし善哉です✿大葉の香り、とうもろこしの甘さが心地よい仕上がりになりました。✿
材料
  • 大葉
  • とうもろこし(茹でたものor缶詰でもOK)
  • ゆであずき・小豆(加糖のゆであずき缶使用)
  • 砂糖
  • 赤じそふりかけ(ゆかり)
  • お好みで仕上げ用の大葉(千切り)

  • トウモロコシを一緒に煮たぜんざいです。

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(つくれぽ 24件) チーズと抹茶のアイスぜんざい☆

チーズと抹茶のアイスぜんざい☆

チーズと抹茶のアイスぜんざい☆ by ジョンリークッカー
冷やしぜんざいに、抹茶アイスとクリームチーズをのせて☆ チーズの塩気で味がしまって、さっぱりおいしい夏デザートです。
材料
  • ハーゲンダッツアイスクリーム(グリーンティー)
  • クリームチーズ
  • 粒あん
  • 抹茶粉末

  • チーズと抹茶の組み合わせです。
  • 塩気が甘いぜんざいと良く合います。

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