「プロテインって、ただ飲むだけじゃもったいない!」「余ってしまった!」
そう感じたことはありませんか?
今回は、ホエイプロテイを使って、とろけるプリンを作ってみました!口に入れた瞬間、なめらかで濃厚なショコラの風味が広がる、まさに“ご褒美おやつ”。しかも、高たんぱく&低脂質だから罪悪感もゼロです。
私が使ったのは、SAVASホエイプロテイン(リッチショコラ味)。しっかりショコラ感があるので、プリンにしてもとっても美味しいんです!

プリンにしては低脂質で高タンパク質です!
ホエイプロテインでココア風味プリン
Difficulty: Easy5
minutes2
hours小さめのプリンカップ5個分
プリン作りといっても、難しい工程は一切ナシ。湯煎焼きでじっくり火を通すだけで、驚くほどなめらかに仕上がります。
材料:Ingredients
- ★小さめのプリンカップ5個分の場合
牛乳:250g
砂糖:15g
SAVASホエイプロテイン(リッチショコラ味):35g
- ★通常プリンカップ5個分の場合
牛乳:300g
砂糖:18g
プロテイン:42g
- ※少しだけ砂糖を加えることで、プロテインの風味が引き立ってグッと美味しくなります(砂糖無しでも作れますのでお好みで!)。甘味料なしのプロテインを使う場合は、砂糖をもう少し増やして調整してね。
手順:Directions
- ★牛乳を温める★
耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱。※温めると、プロテインが混ざりやすくなります(省略してもOK)
- ★材料を混ぜる★
温めた牛乳に砂糖・プロテインを加え、しっかり混ぜます。シェイカーでフリフリしてもOK! - ★湯銭焼き(160℃で30分)★
生地をプリンカップに注ぎ、アルミホイルでふたをします。160℃に予熱したオーブンで30分湯煎焼きにします。※表面のボコボコが気になる場合はプリン液をこしてくださいね。
※湯煎焼き=天板にお湯を注いで、その上にカップを並べて焼く方法です。 - ★冷やして完成★
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、しっかり冷えたら完成!※オーブンの種類や加熱時間に応じて、固さは異なるため調整してくださいね。
Let’s shake!
実食レビュー・ポイント
とっても簡単なのに、驚くほどなめらか&本格的なプリンが完成します!
SAVASのリッチショコラ味のおかげで、ココア感がしっかりあって、まるでチョコレートスイーツのような深み。
プリンの底に少し濃いめのココア層が沈殿するんですが、これがまた濃厚で美味しいんです。最後の一口がご褒美みたいな感覚になりますよ。
アレンジいろいろ(お好みで)
- 甘さをもっと控えたい → 砂糖の代わりにラカントやエリスリトールでもOK
- もっとスイーツ感を出したい → ホイップクリームやベリーソースをトッピングしても◎
- 他の味でも → バニラ味や抹茶味のプロテインでも応用できます!
(参考)卵を使うと固くなりすぎるので不要です!
ホエイの凝固性+αってなるので当たり前ですね・・・。単純に固めのプリンって美味しくないです。
最後に
ホエイプロテインを使った滑らかプリン、いかがでしたか?
「プロテイン=ドリンク」だけじゃなく、お菓子にすることで楽しみ方がグッと広がります。
忙しい日の間食にも、筋トレ後のデザートにもぴったり!
ちょっとした贅沢気分も味わえるので、ぜひ一度試してみてくださいね🍮✨
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